Libroscocina

Me gustan los libros. Especialmente las novelas de acción, de aventuras, incluso con un toque de erotismo. Siempre me ha maravillado la extraordinaria fuerza con que nos sacude un texto en algunas ocasiones.

En el ámbito profesional -la restauración-, como me viene de familia, he conseguido acumular cantidad de libros de gastronomía. También me gustan.

Es por ello que trato siempre de animar a ver, comprar, leer, tener libros. Me entretengo pues en presentar, mostrar, los libros. No pretendo hacer ningún tipo de crítica, sino todo lo contrario. Me limito a señalar, copiar, todo lo que me parece más interesante, para que, si alguien lo ve en este blog, se aficione, se interese, y, quizá, se anime a hacerse una pequeña o gran colección.

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