La Verdad

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Autor: SebastinDamunt
Libroscocina
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Sebastian Damunt | 29-07-2014 | 6:10| 0

 

Gastromimix

Amigos de La Verdad,

El 7 junio de 2006 publique mi primera entrada, en La Verdad. Tenía la ilusión de crear una Bibliografía Gastronómica. Fue emocionante, divertido e ilustrativo. Pero desgraciadamente, se me acabó el tiempo. He iniciado la fase de los problemitas de salud, que luego son problemas y, en algunos casos problemazos, que nos obligan a apiñarnos con la familia y no perder un segundo de su contacto.

Amigos de La Verdad, un millón de gracias y un fuerte abrazo.

 

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I LOVE PASTA
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Sebastian Damunt | 29-07-2014 | 6:05| 0

VERMICELLI

ALLA PUTTANESCA

LA PASTA, UN ALIMENTO TAN ESPECIAL Y MODERNO,

ES ITALIANA, PERO PERTENECE AL MUNDO.

Nuestro sueño es que, en cualquier rincón del globo, cualquier persona pueda conocer el placer de la pasta y saber que siempre existe un formato perfecto para ella. Más que un sueño, es un verdadero convencimiento del cual nace hoy este libro. Un recetario para conocer y amar todavía más la pasta para acompañar al lector en el descubrimiento de este placer a través de las auténticas recetas italianas, pero enriquecido con sugerencias para los gustos locales: pasta y feijoada en Brasil; pasta y meat balls en Estados Unidos… porque la pasta es un amor de todos y cada cual puede hacerla un poco más suya.

GUIDO, LUCA Y PAOLO BARILLA

 

 

 

 

 

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NUEVA YORK . LAS RECETAS DE CULTO
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Sebastian Damunt | 27-07-2014 | 4:03| 0

COL RELLENA

Mi abuela, Minnie Grossman, preparaba esta extraordinaria col rellena agridulce. Una vez me enseñó a prepararla, pero no tomé notas y, desde hace años, trato de encontrar la receta …  Esta se le acerca bastante.

(del dorso de la cubierta)

NUEVA YORK . LAS RECETAS DE CULTO

UN RECORRIDO CULINARIO A TRAVÉS DE 150 RECETAS QUE TE ACERCARÁN A LA CIUDAD DE NUEVA YORK. ¿TE APETECE UN BAGEL? UN AUTÉNTICO CHEESECAKE, UNA CHESSBURGUER, SMOOTHIES, UNA ENSALADA WALDORF O UN APPLE STRUDEL…

¡TODO ESTÁ EN ESTE LIBRO!

 

 

 

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QUELQUES RECETTES-TYPES DE CUISINE PROVENÇALE
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Sebastian Damunt | 24-07-2014 | 12:45| 0

LA LANGOUSTE à L’AMÉRICAINE

 

 

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Alimentos para ser feliz
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Sebastian Damunt | 16-07-2014 | 7:58| 0

 

(Del dorso de la cubierta)

“Somos lo que comemos.” Desde la sentencia de Hipócrates hasta la actualidad han pasado veinticinco siglos, y el tiempo no ha hecho más que convertir una intuición en una certeza científica: los alimentos pueden llegar a ser más beneficiosos que los fármacos a la hora de prevenir enfermedades, mejorar el estado de ánimo y, en general, disfrutar de una vida sana. Miguel Ángel Almodóvar presenta los alimentos más beneficiosos para el organismo, en un libro donde el lector encontrará consejos, propuestas de menú para combatir dolencias específicas y algunas claves para cuidar del bienestar emocional.

 

 

 

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