La Verdad
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Autor: Angela Jiménez Lax
Granola Casera
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Angela Jiménez Lax | 18-04-2018 | 1:06| 0

Buenas!

Hoy me apetecía compartir un básico en mi desayuno saludable:

GRANOLA CASERA

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En mi Instagram tienes vídeos de como hacerla paso a paso https://www.instagram.com/anandalax/ , por si quieres ver más, pero aquí te explico de manera clara como hacerla. Preparada/o?¿ , Vamos!!!

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Ingredientes:

-700gr de avena en copos finos

-300gr de cualquier otro cereal mezclando por ejemplo: 150gr de quinoa hinchada y 150gr de mijo inflado; o espelta, o amaranto, trigo sarraceno, etc… tienes muchas opciones dónde elegir, lo único que sea natural y eco, en cualquier herbolario o super bio los encontrarás.

-300gr de frutos secos mezclando por ejemplo: 150gr de almendras crudas o tostadas, 150gr de avellanas, o nueces, o cacahuetes, o anacardos…usa lo que tengas en casa, o lo que más te guste. RECUERDA: los frutos secos una vez comprados (mejor en tu tienda de barrio, y así apostamos por el pequeño comercio y están más buenos al peso, verdad?), guárdalos en frascos de cristal y guárdalos a oscuras ya que la luz va oxidando las grasas saludables del fruto seco.

-250gr de azúcar de coco. Tienes otros endulzantes (te pongo un breve resumen por si los desconoces) pero por su bajo índice glucémico, y su rico sabor en casa siempre tenemos de coco,

GUÍA DE ENDULZANTES

Azúcar de caña integral, panela Azúcar de coco Fructosa Sirope de Agave
Concentrado de manzana Miel Estevia Otros endulzantes naturales:

dátiles, plátano, coco rallado, algarroba, vainilla, canela, boniato

-2 cucharadas de agua mineral

-½ cucharada de sal rosa del Himalaya

-1 cucharada de canela

-Semillas (al gusto y si se quiere): lino, sésamo, chía, cáñamo…

 

granola casera simplementese angela lax recetas

 

Preparación:

  • Precalentamos el horno a 120º
  • Combinamos los ingredientes secos en un bol ( cereales, frutos secos cortaditos, la sal y las semillas si queremos )
  • El azúcar de coco lo ponemos a caramelizar en una sartén con las cucharadas de agua a fuego lento y removiendo para que  no se pegue
  • Agregamos la mezcla caramelizada al bol y removemos bien hasta que quede todo bien mezclado
  • Expandimos en la bandeja del horno cubierta con papel de cocina la mezcla hasta que quede uniforme en toda la bandeja
  • Lo cocinamos 40 minutos en el horno ( removiendo a los 20 minutos para que se tuesten todas las partes por igual )
  • Lo sacamos y dejamos enfriar y cuando este lo metemos en botes de cristal para conservarlo mejor y para ser más respetuoso con el medio ambiente y el consumo excesivo de plásticos.

 

BENEFICIOS:

De esta sabrosa granola destacaría como de manera deliciosa es altamente nutritiva:

-Los cereales nos aportan proteína vegetal y mucha energía de lenta absorción, además de vitaminas, minerales y fibra.

-Los frutos secos son una excelente fuente de oligoelementos y buenas grasas, además de aportar un extra de calcio.

-La canela es digestiva y estimulante

-La sal del Himalaya que contiene los 84 elementos naturales que encontramos en el organismo

-Y las semillas cada una nos aporta algo diferente pero todas son ricas en fibra y vitaminas (siempre mejor molidas para absorber mejor los nutrientes, y la de chia abierta por el agua).

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Feliz Día lleno de mucho bueno!!!

 

*En mi página web: http://simplementese.com/ puedes encontrar más recetas, además de algún regalo solo por registrarte,

 

[La paz empieza por una sonrisa].

 

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Las Claves del éxito
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Angela Jiménez Lax | 04-04-2018 | 1:55| 0

Claves:

  • -Reconocer e identificar lo que queremos en los demás.

Si cuando ves a alguien que ha conseguido algo que tu querrías conseguir te come la envidia, que te parece si en lugar de que esa emoción negativa te nutra todo tu cuerpo, le das la vuelta y piensas: Oye! Si esa persona ha podido conseguirlo porque no vas poder tú?¿! ( No te pongas excusas: pero yo no tengo dinero, pero esa persona físicamente está mejor que yo, pero yo no dispongo de este tiempo…) PERO , esta conj. Adversativa es el inicio del fin de todos tus sueños, destiérrala!.

  • -Reconocer el éxito a los demás con gratitud, y reconocerlo en mí.

Mira con los ojos del amor y la gratitud. Quizá te suena cursi pero es una verdad como un templo. Una vez has identificado el éxito de tu objetivo en los demás, no lo mires con malicia, piénsalo, que a veces sale solo, y cambia tu mirada poniéndole el filtro de la gratitud. Agradece poder ver en alguien lo que quieres conseguir porque siempre es más fácil con un modelo para inspirarte y encuentra en ti, esos aspectos positivos que han llevado a ese “éxito” a la otra persona, para potenciar tus fortalezas y oportunidades.

  • -Definir el plan de acción.

Vamos!!! Ya lo tenemos, hemos identificado que queremos, hemos reconocido en nosotros mismos las armas que tenemos para conseguir nuestro objetivo con éxito, y ahora toca definir con conciencia como vamos a alcanzar ese objetivo que tiene que ser real, medible, alcanzable, especifico y acotado en el tiempo.

[Coge lápiz y papel y empieza a escribir…sin querer el plan irá fluyendo y serás más consciente de lo que tienes entre manos. A mí en particular escribir cada idea, cada frase motivacional y hacer un especie brainstorming yo sola en el que dejo que las palabras fluyan sin filtro de mi imaginación a mi mano para su escritura, sin duda de ahí sale la esencia y verdad de lo que queremos conseguir y como lo sentimos].

  • – Actuar (pasar a la acción).

Toca actuar. Olvida “peros”, “no sé”, “excusas varias”….ya lo tienes todo y lo más importante estás concienciado y tras hacerte tu propio DAFO, has identificado tus puntos fuertes, agárrate a ellos y créelos cuando te pille flojo de ánimo y caminar!.

  • -Valorarme y disfrutar de mi mérito.

Y por supuesto D I S F R U T A. Se nos olvida, cuando estamos caminando nuestro camino vamos tan preocupados por todo que se nos olvida ver todas las pequeñas cosas que vamos consiguiendo y que ya son parte del éxito. Cree en ti y en lo que estas alcanzando, no lo menosprecies, quizá no sea la cumbre pero es mejor todavía es tu camino y mira donde estabas y donde estas, te has movido? Seguro que si, en el movimiento encontrarás el éxito de tu día a día y la meritoria de la vida.

la verdad exito simplementese

Creer en nosotros mismos y nuestras habilidades para ir superando nuestros miedos e ir alimentando nuestros valores y creencias positivas es primordial para alcanzar nuestro objetivo con éxito. Toma conciencia y actúa.

 

Feliz exitoso día,

[Si crees, crearás].

 

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Miedo
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Angela Jiménez Lax | 21-03-2018 | 10:03| 0

i piensas que estás vencido, lo estás;

Si piensas que no te atreverás, no lo harás;

Si piensas que te gustaría ganar, pero no puedes, es casi seguro que no lo lograrás.

Si piensas que vas a perder, ya has perdido;

Porque en el mundo encontrarás que el éxito comienza con la voluntad; todo está en el estado mental.

Muchas carreras se han perdido antes de haberse ocurrido, y muchos cobardes han fracasado antes de haber su trabajo empezado.

Piensa en Grande y tus hechos crecerán, piensa en pequeño y quedarás atrás;

Piensa que puedes y podrás; todo está en tu estado mental.

Si piensas que estás aventajado, lo estás, tienes que pensar bien para elevarte.

Tienes que estar seguro de ti mismo, antes de ganar un premio.

La batalla de la vida no siempre la gana el hombre más fuerte o el más ligero, porque tarde o temprano, el hombre que gana, es aquel que cree poder hacerlo.

Napoleón Hill.

la verdad angela jimenez lax miedo

 

Los temores desaparecen en el momento en que los aceptamos y con ello controlamos, dejando paso a una agradable sensación de paz que nos envuelve.

Algunos dicen que la vida es energía. Sabemos que la energía ni se crea ni se destruye, simplemente se transforma. Si entonces, consideramos la vida como una transformación,

¿Por qué preocuparse?.

anandalax la verdad coach

 

Aceptar, no querer cambiar las cosas que no podemos cambiar y vivir entendiendo quienes somos, que queremos y porque estamos aquí, nos ayuda a tener una mayor paz y tranquilidad en situaciones o momentos en los que el miedo asome la cabeza; no debemos cortarle esa cabeza tan solo saludarle y hacerle ver que en este momento nos hace más mal que bien e invitarle a marcharse porque no nos aporta nada. Es por ello que tomar la vida como es, un regalo, nos hace tener menor sentimiento de posesión y con ello una mayor gratitud ante lo que venga.

Soñar, vivir, saltar….hazlo, las alas ya se irán haciendo mientras saltamos. El miedo en si no es malo, es una emoción esencial con la que nuestro sistema límbico tiene la finalidad de garantizar nuestra supervivencia. Lo malo es cuando esta emoción se apodera de nosotros, paralizando nuestros lóbulos centrales y no dejándonos pensar y actuar de manera natural y consciente.

Por ello es importante afrontar nuestros miedos, mirarlos cara  a cara y decirles “adiós”, difícil lo es, pero la sensación de quitarte un buen peso de encima bien vale pena intentarlo.

 

Un buen ejercicio para ello es:

1.-Reflexiona sobre tus miedos, identifícalos

2.-Escríbelos con boli en mano en un papel

3.- Identifica su naturaleza

4.-Redacta enumerando detenidamente que sería lo peor que podría pasar si llevásemos a cabo lo que nos da miedo

5.- Lee lo escrito y reflexiona: Qué ventajas e inconvenientes tiene lo escrito? Y tan grave es lo que ocurrir? O quizá podría convertirse en una oportunidad?.

 

Vive Angela Jimenez Lax

 

*Lo que la mente del hombre puede concebir y puede creer, lo puede lograr* Hill N.

 

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NUNCA ES TARDE
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Angela Jiménez Lax | 07-03-2018 | 5:56| 0

Nunca es tarde…..y no lo es…..no es tarde para: aprender a nadar, a patinar, para querer, para viajar, para empezar a meditar, para cuidarse, para cambiar de hábitos y volver a cambiar, para  estudiar, para empezar a leer, para comprarse una furgo y perderse por el mundo, para encontrarse en medio de la nada o en el centro de todo . . . en resumen que NUNCA ES TARDE.

El Otoño es mi estación preferida, Por qué?: Porque amo la rentrée, porque me encanta echarme encima esa mantita fina con una infusión caliente en las manos, me gusta ese día de lluvia que te sorprende tras un día de calor y te vigoriza el espíritu, me gustan los suéter mostaza y borgoña, los tonos cálidos de los paisajes otoñales, las hojas secas que anuncian cambios ( traje una desde Carmel en EEUU y la tengo enmarcada!!!) . . . ains. . . mi querido otoño, el encuentro contigo, con tu entorno y el inicio de todo aquello que quieras que hacer…Y es que mientras haya vida hay posibilidades y oportunidades de que todo sea. Todavía estas a tiempo de recuperar tu sonrisa, o de mantener la que tienes; que nada te frene: ni la distancia, ni separarte, ni juntarte, ni la familia, ni un amigo cenizo que es la voz de la conciencia, no vivas en prácticas, dalo todo aquí por si acaso; ama tu vida con tanta fuerzas que quisieras romperla para volverla a pegar.

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En mi caso, no soy la misma que hace diez años, (obvio me parece), he ido cultivando más mi interior y mis valores con la llegada de eso que  llaman “madurez”, igual si, y me encanta.

Quien me iba a decir a mi que iba a ser eco, iba a amar los animales “casi” sobre todas las cosas, leer libros sin parar, que escribir iba a pasar a ser casi “necesidad de vida”  (creo es sin duda,una de mis facetas preferidas) ; que iba a ser una yogi yonki enamorada y que meditar iba a ser mi pan de cada día . . . si me llego a ver por un agujero hace 10 años no me lo hubiera creído…..pero creo que esa es la esencia de la vida: Vivir, Vivir, y Volver a vivir; piensa por un momento: Si miraras por tu agujero, que verías? .

Reinventarse, subir y bajar, creer y dejar de hacerlo, cambiar de partido, de gustos o aficiones, bueno igual no es  cambiar es “ampliar nuestro campo de visión” J.

Párate un segundo y piensa: “ En que he ido evolucionando yo”?¿ Seguro te sorprendes si en total sinceridad piensas y te dices: “Que le diría mi yo de hace 10 años a mi yo de ahora”?

No se trata de juzgar si cambiarías algo o no, en absoluto, todo lo contrarío, simplemente reconócete ahora y sonríe al ver en lo que te has convertido, y sino te saca una sonrisa, y hay algo que te hace no poder estar en paz, no del pasado ni del futuro, del ahora, Cámbialo! Recuerda que que nunca es tarde.

Gran parte de esto te lo enseña el yoga ya que te pone en tu sitio, te muestra tus limitaciones, y te hace mejorar tanto por dentro como fuera a tu ritmo, sin forzar y desde a conciencia de tu cuerpo y tu respiración. De hecho creo que una de las fotos más bellas que he visto es la de esta mujer a sus 98 años en su práctica de yoga, preciosa verdad?

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Poco más que añadir a este post en el que simplemente me apetecía recordarte que Nunca Es Tarde para nada, que Nunca es tarde para soñar, que Nunca es tarde para Vivir.

 

“Sentir que es un soplo la vida

Que veinte años no es nada

Que febril la mirada, errante en las sombras

Te busca y te nombra

Vivir con el alma aferrada

A un dulce recuerdo

Que lloro otra vez”

Volver

Carlos Gardel.

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Claves para encontrarte BIEN
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Angela Jiménez Lax | 21-02-2018 | 1:20| 0

Quieres encontrarte mejor?

Todos tenemos nuestros momentos, nuestras rachas, y esas fases en las que necesitamos a una ayuda extra para conectar con nosotros, relajar nuestro cuerpo, y calmar nuestra alma. Como wellness coach, ( entrenadora de bienestar ), veo cada día como mis clientes, mejoran, encuentran ese centro, desestresan y calman la ansiedad creando espacios y rutinas que nos ayudan a sentirnos bien.

Aquí te paso una lista de 10 pasos para ir haciendo tu camino. No tengas prisa, no es cuestión de un día, se trata de ir poco a poco conectando con tus necesidades y tus sentimientos y emociones pero con estas claves espero te resulte más fácil.

1-Realiza actividades relajantes y saludables

Yoga, pilates, andar, senderismo…haz estiramientos en casa, incluso con unas bandas de entrenamiento, hoy día y con youtube y otros canales es más sencillo. Da un paseo por el parque a paso rápido, la playa o un bosque cercano…tienes opciones así que no pongas escusas!

Yoga Angela asanas simplementese

 

2-Ríe sin límites

Ríe mucho!!!, sabes que cuando reímos nos olvidamos de las tensiones físicas durante, por lo menos, 45 minutos. La razón es que alivia el estrés inmediatamente. Además, cuando reímos nuestro cuerpo libera endorfinas, neurotransmisores que van al sistema nervioso y nos dan una sensación rápida de energía y bienestar general. Previene los infartos, ya que los espasmos que se producen en el diafragma fortalecen los pulmones y el corazón, rejuvenece la piel porque contrario a lo que se cree tiene un efecto tonificante y antiarrugas y hasta reduce el insomnio…vamos que reír es la medicina más barata no?

smile Murcia felicidad mindfulness

 

3-Activa tus cinco sentidos

Entrena tu atención plena. Conecta con el momento presente y así la vida se vuelve más gustosa y armoniosa. Además el tiempo se ralentiza, sacándole más jugo a cada día. Cómo?:

La próxima vez que salgas a la calle observa todo como si fuera la primera vez que lo vieras: edificios, balcones, monumentos, calles, personas…; huele tu ciudad o tu pueblo, sabes a que huele realmente?¿; afina el oído a esos pajarillos, o al viento chocando con las ramas de los árboles, intenta olvidar el claxon, y así con todo; ve haciendo pequeñas conexiones de vida, verás como todo cambia.

 

4-Cuida tu cuerpo

Es tu templo no lo olvides. No obsesiones, pero si cuidados, mimos bonitos que nos ayuden a querernos un poquito más: ejercicio, cremas, aceite con olor, buena alimentación…

 

5-Cuida tu mente

M e d i t a , aquí tienes ejercicios para ayudarte  (http://simplementese.com/m-e-d-i-t/) y trabaja tu voluntad con una serie de herramientas como estas  (http://simplementese.com/manual-la-persona-p-s-i-t-i-v/)

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6-Haz que cada día sea especial

Haciendo algo diferente, aunque sea el ritual más nimio, verás como esa valentía te despierta las ganas de vivir y dotarás de extra de cariño a esos Martes olvidados del calendario.

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7-Comparte experiencias

Vivir las experiencias sin poder compartirlas con alguien, quien sea, a través de una foto, una llamada o quien o de cualquier otro modo pero comparte, porque algo compartido siempre sabe, sienta y suena mejor.

8-Date el gusto

¡Es necesario! Es lo que nos despierta esa alegría de vivir! Un spa, un masaje, una cervecita, una marinera, un café con tarta, una sobremesa hasta la noche, una compra que deseabas mucho, date el gusto!!! Y dispara endorfinas.

9-Crea un espacio para desconectar y relajar

Que tu hogar al igual que tu cuerpo es el templo de tu alma, sea el de tu persona y el de las que ahí vivan. Cuídalo, respétalo y mímalo. Y en la medida de lo posible, crea un pequeño espacio bonito, muy tuyo, que te llene de energía positiva y calma y en el que simplemente eres tú por unos minutos.

respira medita con Angela Simplementese

 

10-Respira

La última clave y lo más importante. RESPIRA, es vital, oxigena cada célula de tu cuerpo, relaja pulsaciones, y renueva energía. Inhala y exhala únicamente por la nariz en 4 tiempos y cambia tu manera de ver el mundo.

 

Harás alguna? Cuéntame como te fue en https://www.instagram.com/anandalax/ o en @anandalaxblog

 

Feliz Día!!!

 

“Abro las cortinas, es un nuevo día 
Y me siento bien 
Como si todo empezara otra vez 
Me siento bien 
Me siento bien 
Es que estoy de puta madre, 
Soy un hombre feliz 
Ahora creo que sé por donde quiero huir
El camino más corto 
El secreto de vivir  [ Me siento bien, HOMBRES G]”

 

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Sobre el autor Angela Jiménez Lax
Wellness Coach especializada en Mindfulness y Nutrición. Diplomada y Licenciada por la UMU. En mis talleres de Yoga Fit todos tenemos cabida. Necesidad imperiosa de compartir un estilo de vida que equilibra cuerpo-mente-alma. Escribir me da alas y vivir es mi forma de vida. A través de Simplementesé expreso mi esencia e intento poner un granito de arena para crear un mundo mejor a través de sonrisas, conciencia y resiliencia. Síqueme en @Anandalax y conoce mucho más en http://simplementese.com/ "Sé tú el cambio que quieres ver en el mundo" M. Gandhi.

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