La Verdad

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CRISPR para ignorantes
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José Antonio Lozano Teruel | 07-11-2017 | 11:02| 0

El jueves 9 de noviembre el microbiólogo e investigador alicantino Francisco Juan Martínez Mojica será nombrado Académico de Honor de la Real Academia de Medicina y Cirugía de la Región de Murcia. Su discurso lo titula “Diálogos bacteria-virus. Discusiones letales, acuerdos vitales”. El Dr Mojica viene figurando en los últimos años en las quinielas de los Nobel de Medicina y de Quimica por su hallazgo, en 1993, de unas misteriosas secuencias repetitivas en el ADN de unos organismos unicelulares de las salinas de Santa Pola.  Se bautizaron como CRISPR (Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats, en español, Repeticiones Palindrómicas Cortas Agrupadas y Regularmente Interespaciadas, que derivaron, desde el año 2013, en el desarrollo del sistema CRISP/Cas, un maravilloso sistema de edición de genes que está permitiendo agregar, interrumpir o sustituir las secuencias de genes específicos, en los seres vivos, de un modo relativamente simple. Todo ello es suficiente justificación para intentar explicar de modo sencillo, para los lectores comunes, lo que es esta nueva técnica revolucionaria y sugerir algunas de sus aplicaciones.

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Un poco de historia. Muchas personas consideran que el descubrimiento científico más importante del siglo XX tuvo lugar el 25 de abril de 1953 cuando la revista NATURE publicó un pequeño artículo de dos páginas, escrito por James D. Watson y Francis Crick, en el que basándose en estudios cristalográficos de rayos X de Maurice Wilkins y Rosalind Franklin. describían la estructura en doble hélice del ADN, nuestro material genético, sugiriendo además el posible mecanismo de copia/multiplicación/descendencia de la biomolécula. En palabras de Watson “una estructura tan bonita tenía por fuerza, que existir”. El acontecimiento marcó un antes y un después en la Biología por sus diversas y profundas aplicaciones en todos los campos. Sirvió de base para abordar y resolver cuestiones científicas inalcanzables hasta entonces: proponer el mecanismo molecular de la herencia de los genes, asistir al nacimiento de la Biología Molecular, completar la secuenciación de los 3.200 millones de bases del Proyecto Genoma Humano e iniciar la era postgenómica, con el nacimiento y desarrollo de las nuevas ciencias “ÓMICAS”: Genómica, Transcriptómica, Proteómica, Epigenómica, Metabolómica, Metagenómica, Farmacogenómica, Farmacometabolómica, etc, así como el inicio de muchas aplicaciones: ADN recombinante, transgénicos, clonaciones, intentos de Terapia Génica. Dos comentarios adicionales en esta fascinante historia de poco más de 50 años. El primero, que el Nobel de Medicina se le adjudicó a Watson, Crick y Wilkins, mientras que Rosalind Franklin fue olvidada. El segundo, que la gran esperanza era la lucha contra las enfermedades, sobre todo las miles de ellas que son genéticas o con componentes genéticos. Desgraciadamente el sueño de la Terapia génica, sustituir los genes “enfermos” por genes “sanos” en gran parte quedó como un deseo, no como una realidad, debido a las dificultades prácticas experimentales para conseguir esa sustitución de genes.

Pues bien, también muchos científicos y expertos piensan que el sistema CRISP y sus derivaciones biomédicas, podría ser considerado como el acontecimiento científico más importante del siglo XXI y sus consecuencias y derivaciones afectaran de modo importante y, esperemos que positivo, a toda la humanidad. No en balde, en el presente año 2017 ya se han publicado más de 12.000 investigaciones sobre CRISPR/Cas9 en revistas científicas internacionales y están en marcha en todo el mundo multitud de ensayos clínicos para comprobar su utilidad para luchar contra un gran número de enfermedades. Intentemos explicar el tema de un modo muy sencillo.

En el genoma bacteriano hay regiones en las que la secuencia de los 4 nucleótidos (las 4 unidades básicas de la molécula de ADN) puede leerse igual en un sentido que en el otro, es decir, son palíndromos (como la frase palindrómica: Anita lava la tina). Se trata de segmentos cortos, que se repiten varias veces y se encuentran separados por otras secuencias diferentes llamadas espaciadores, es decir, en el genoma bacteriano hay repeticiones palindrómicas separadas por un espaciador seguido por otra repetición y así sucesivamente. Estos bloques se encuentran unidos a una región especial denominada secuencia líder, y todo el conjunto se denomina CRISPR.

Cuando un virus ataca a una bacteria, introduce en ella su ADN, que se reproduce utilizando la maquinaria biológica bacteriana y puede llegarse a la destrucción del huésped. Pero las bacterias cuentan con el maravilloso sistema defensivo CRISPR: las regiones CRISPR se asocian a su vez con genes que sintetizan enzimas nucleasas, en particular las llamadas Cas, que poseen capacidad de cortar e inactivar los ácidos nucleicos invasores, ajenos a la bacteria.

La secuencia es la siguiente: la presencia del ADN viral activa el complejo CRISPR, y se sintetizan cadenas cortas de ácido ribonucleico (ARN) que reconocen y asocian a sitios específicos del ADN viral.  El CRISPR/Cas actúa de modo que las Cas cortan en sitios específicos la molécula del ADN viral, como una tijera molecular, y con ello inactiva al ADN agresor, y además se consigue que  la bacteria conserve una especie de memoria genética al respecto.

Desde 2013, las científicas Jennifer Doudna y Emmanuelle Charpentier fueron capaces de recrear la técnica en el laboratorio, de manera simple y barata, usando moléculas guía de ARN que pueden identificar cualquier región del ADN,  ya no solo de bacterias, sino de cualquier especie, tanto hongos como plantas, animales, humanos, etc. para realizar cortes, con ayuda de una enzima particular llamada Cas9 (ahora  ya existen conocen otras enzimas más precisas). Pero no sólo se puede cortar el ADN “indeseable” sino que es posible introducir secuencias específicas en los sitios del corte con lo que se puede modificar casi a voluntad el genoma de todo tipo de células, crear animales y plantas transgénicas, modelos para ensayar nuevas drogas y, eventualmente, abordar con posibilidades reales la soñada Terapia Génica. Como es lógico ello da origen también a consideraciones bioéticas de importancia. Por ello esta técnica no sólo merece ser considerada uno de los mayores avances científicos de 2015, tal como reconocieron las revistas NATURE y SCIENCE, sino posiblemente del presente siglo. Y esperemos y deseemos que, cuando llegue, la hora del Nobel, no vuelva a ocurrir lo que sucedió con Franklin, en el caso de la estructura doble hélice del ADN, es decir, que esta vez se reconozca el papel pionero del prof. Mojica.

Por último, e importante, lo que indica el prof. Musunuru, en la más reciente revisión que se ha publicado respecto al sistema CRISPR/Cas9: “La edición CRISPR-Cas9 del genoma destaca como un ejemplo claro de cómo la ciencia básica aparentemente esotérica (la investigación del sistema inmune bacteriano) puede resultar en importantes Implicaciones clínicas. Debido al arduo trabajo de muchos investigadores, el sistema CRISPR-Cas9 ha recorrido ya un largo camino en solo 4 años y en los próximos años es esperable que el esfuerzo considerable que se está realizando signifique el éxito de la implementación de CRISPR-Cas9 para la edición terapéutica del genoma somático”.

 

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https://goo.gl/8bT7Pw

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Antifibrinolítico a tiempo
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José Antonio Lozano Teruel | 07-11-2017 | 10:56| 0

Anualmente, mueren más de 2 millones de personas en todo el mundo por hemorragia extracraneal traumática, a menudo como resultado de lesiones y violencia en los traslados al hospital. Además, la hemorragia postparto (sangrado excesivo después del parto) es la principal causa de muerte materna en el mundo, afectando a unas 100.000 mujeres al año.

Los medicamentos antifibrinolíticos como el ácido tranexámico, el ácido aminocaproico y la aprotinina evitan que los coágulos sanguíneos se descompongan por lo que reducen el sangrado. Se han utilizado durante muchos años para reducir el sangrado menstrual abundante y, a menudo, se administran durante la cirugía para reducir la necesidad de transfusiones de sangre.

En concreto, el ácido tranexámico, es el constituyente de medicamentosantifibrinolíticos relativamente baratos como la amchafibrina para el tratamiento y la prevención de las pérdidas de sangre asociadas a un sangrado anormal excesivo.

La importante revista médica LANCET, publica hoy una interesante investigación sobre su administración, confirmando su eficacia, pero demostrando que cada minuto puede ser importante cuando se trata de evitar sangrados severos, por ejemplo tras un trauma o un parto. Ello es el resultado de un metanálisis sobre más de 40,000 pacientes, demostrando que la probabilidad de muerte debido a la pérdida de sangre se redujo en más del 70% si el medicamento, de bajo costo y fácil disponibilidad, se administra inmediatamente después de la lesión o el nacimiento, pero que las posibilidades de supervivencia disminuyen un 10% por cada 15 minutos de retraso, de modo que si se administra después de 3 horas ya no se observa ningún beneficio.

Según el profesor Ian Roberts de la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres, Reino Unido, responsable de la investigación “El ácido tranexámico es seguro, barato, de fácil administración y no necesita refrigeración. La mayoría de las muertes por hemorragia ocurren unas horas después del inicio del sangrado. El tratamiento oportuno tiene el potencial de salvar miles de vidas adicionales cada año”. Sería relativamente sencillo que los responsables sanitarios tuvieran presente el resultado de la investigación para realizar las recomendaciones oportunas.

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http://dx.doi.org/10.1016/S0140-6736(17)32455-8

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El cambio climático y la preciada trufa negra
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José Antonio Lozano Teruel | 07-11-2017 | 10:54| 0

La trufa negra es uno de los productos gastronómicos con más personalidad del mundo. Escondida bajo tierra y envuelta en un aura de leyenda, la trufa negra (Tuber melanosporum) es un hongo que se encuentra asociado a las raíces de la encina. Son muy escasas y su alto valor gastronómico hace que sean un bien codiciadísimo, considerada “el diamante negro” de los montes. Este “diamante negro”, del tamaño de una nuez, se saborea con algunos platos especiales o sencillamente en pequeños trozos sobre una rebanada de pan tostado con mantequilla, con huevos en tortilla. Lo importante es permitirle emanar todo su perfume en el plato.

Como ejemplo, en Madrid. el evento gastronómico Madrid Fusión organiza cada año una subasta benéfica de trufas y hace un par de años el chef Andrea Tumbarello (del restaurante Don Giovanni, de Alba (Italia) logró hacerse con la trufa negra más grande, de 560 gramos, por 6.200 euros. El precio usual ronda los 2.000-3.000 euros por kilogramo.

Las trufas negras crecen bajo tierra en una relación simbiótica con el sistema de raíces de los árboles en suelos con alto contenido de caliza. Se encuentran principalmente en el norte de España, el sur de Francia y el norte de Italia, donde son olfateados por perros o cerdos entrenados. Si bien pueden formarse naturalmente, muchas trufas se cultivan inoculando plántulas de roble o avellana con esporas y plantarlas en suelos calcáreos. Incluso a través del cultivo, no hay garantía de que las trufas crecerán. Las de la región francesa del Périgord tienen ganada una muy merecida fama. El “cavage” o recogida de las trufas es todo un arte y el “caveur” o recogedor distingue su presencia por la ausencia de vegetación alrededor de los árboles truferos  en los lugares donde se elevan las moscas truferas (una especie que pone sus huevos  por encima de la Trufa) o donde la detecta un perro o cerdo entrenado en el cavage que detectan el olor de la Trufa, enterrada de 5 a 30 cm. Aunque los humanos han estado comiendo trufas durante siglos, sabemos muy poco sobre cómo crecen y cómo interactúan con sus árboles huéspedes, ya que el sistema es subterráneo y no podemos ver cómo las trufas se ven afectadas por diferentes condiciones ambientales, o incluso cuando es el mejor momento para regarlas.

El cambio climático y la sequía está afectando grandemente el cultivo de la trufa negra y los rendimientos están cayendo, mientras que la demanda mundial sigue aumentando. Se estima que la industria de la trufa superará los 5-000 millones de euros anuales en la próxima década. La pregunta es inmediata: ¿Se podrá adaptar su cultivo a nuevas regiones o países?.

Además, su hábitat mediterráneo se ha visto afectado por la sequía debido al cambio climático a largo plazo, y los rendimientos están cayendo, mientras que la demanda mundial sigue aumentando. Se estima que la industria de la trufa valdrá 4.500 millones de libras anuales en los próximos 10-20 años.

La revista Climate Research publica una investigación de científicos  de la Universidad de Cambridge y de la empresa Mycorrhizal Systems Ltd (MSL) confirmando el éxito obtenido con la recolección de la primera trufa negra cultivada en el Reino Unido como consecuencia del pryecto de investigación Monmouthshire.

Después de nueve años de espera, la trufa fue cosechada en marzo de 2017 por un perro entrenado llamado Bella. El hongo aromático creció dentro del sistema de raíces de un roble mediterráneo que había sido tratado para estimular la producción de trufa. Análisis microscópicos y genéticos adicionales confirmaron que el hallazgo de Bella era de hecho una trufa negra de análoga a las de la región del Périgord (Tuber melanosporum). El árbol huésped es un roble mediterráneo que se plantó en 2008. Antes de la siembra, el árbol se inoculó con esporas de trufa y el suelo circundante se hizo menos ácido por tratamiento con cal.

La primera trufa cosechada en el Reino Unido pesó 16 gramos, y se decidió conservarla para la posteridad, pero en el futuro si, como es esperable,  hay éxito en el cultivo de las “trufas británicas” se procederá a su comercialización

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La relajante luz azul
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José Antonio Lozano Teruel | 07-11-2017 | 10:51| 0

El estrés psicosocial es muy común y tiene efectos negativos sobre la salud y la calidad de vida de las personas, pero investigadores, pertenecientes al BCI Lab (Brain-Computer Interface Lab) de la Universidad de Granada, indican que este tipo de estrés produce ciertas respuestas fisiológicas que pueden ser medidas mediante bioseñales. En colaboración con el Colegio de Educación Especial San Rafael de Granada (Orden Hospitalaria de San Juan de Dios), han demostrado, mediante evaluación objetiva con medidas electrofisiológicas, que la luz azul, frente a la luz blanca convencional, acelera el proceso de relajación después de un proceso de estrés psicosocial agudo. Los investigadores afirman que la luz de este color acelera el proceso de relajación después de un proceso de estrés psicosocial agudo como, por ejemplo, cuando mantenemos una discusión tensa con un amigo, o cuando estamos realizando una tarea y alguien nos mete presión para que la finalicemos cuanto antes. Se trata de un tipo de estrés a corto plazo (agudo) que se produce en las relaciones interpersonales o sociales, por ejemplo, cuando mantenemos una discusión tensa con un amigo, o cuando estamos realizando una tarea y alguien nos mete presión para que la finalicemos cuanto antes.

Los resultados se publican en la revista PlosOne, mostrando que los investigadores sometieron a 12 voluntarios un proceso de relajación (posterior a un proceso de estrés) haciendo uso de la sala de estimulación multisensorial del Colegio de Educación Especial San Rafael. En esta sala, los voluntarios permanecieron tumbados sin ningún tipo de estimulación más que una luz ambiente de color azul (grupo 1) o blanco (grupo 2). Durante toda la sesión, se midieron distintas bioseñales tales como electrocardiograma (para medir la actividad cardíaca) y electroencefalograma (para medir la actividad cerebral). Los resultados obtenidos concluyeron que la luz ambiente azul, frente a la luz blanca convencional, acelera el proceso de relajación.

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IV Premio de divulgación científica de ADC-Murcia
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José Antonio Lozano Teruel | 21-10-2017 | 10:15| 1

Agradezco profundamente a la Asociación de Divulgación Científica de la Región de Murcia la concesión de su Premio Anual de divulgación científica. Esta Asociación, con juvenil entusiasmo e imaginación, viene desarrollando un papel importantísimo en la imprescindible y valiosa tarea de hacer llegar a nuestros conciudadanos y responsables sociales y políticos la imperiosa necesidad de comprender y apoyar a la Ciencia.

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Afortunadamente, hoy ya se hace una abundante y buena divulgación científica. Pero, aprovecharé la circunstancia mencionada para efectuar una pequeña reflexión. No intentaré convencer a nadie del papel esencial de la Ciencia para resolver los problemas de la humanidad y hacerla avanzar. Tan solo se trata de unos comentarios personales.

Mi interés por la divulgación científica fue un complemento obligado de mi vertiente científica profesional. El inicio tuvo algunas dificultades. El ambiente excesivamente tradicional y cerrado de nuestras Universidades consideraba que los profesores, personas serias, no debían dedicar su tiempo a tareas de ese tipo. Sin embargo, en los años 80 del pasado siglo, animado por mi buen amigo y excepcional periodista Pepe García Martínez, inicié regularmente mis colaboraciones divulgativas semanales en el periódico La verdad, intentando abarcar casi todas las parcelas científicas. El resultado ha quedado reflejado en un portal de internet ampliamente consultado (cienciaysalud.laverdad.es), donde se recogen más de 1000 artículos y más de 3000 noticias breves, así como en la publicación de 14 libros divulgativos. Tras mi jubilación profesional hice la necesaria readaptación a los nuevos tiempos de las redes sociales y, el material aportado para el mantenimiento del portal se ha reducido en intensidad temporal, pero sún sigue en activo, así como, también en La verdad, un blog de Ciencia y Salud. Todo ello complementado con una cuenta twitter y un muro en Facebook, donde diariamente elijo aproximadamente la decena de logros científicos que considero más importantes y relevantes. Al casi alcanzar la cifra máxima permitida por Facebook de 5000 amigos para el muro, para solucionar este límite he abierto una página compartida a nombre de la Fundación de Estudios Médicos de Molina de Segura (https://www.facebook.com/femMolinaSegura/), una Institución con cuyas actividades me encuentro totalmente identificado en su doble faceta de divulgación y de fomento de vocaciones científicas.

Todo lo anterior ejemplariza el gran interés de la sociedad por la Ciencia. Pero no nos engañemos. Los que amamos la Ciencia también hemos de conocer y divulgar sus debilidades. Personalmente, a mí me preocupan ciertas tendencias actuales, fruto del tipo de sociedad en la que vivimos. Telegráficamente señalo algunas de ellas, en forma de decálogo:

1.- El peligrosos y suicida divorcio, acentuado en España, existente entre Política y Ciencia. No lo comento. Solo indicar que mi penúltimo libro divulgativo lo dediqué en parte a ello, titulándolo “Ciencia y política. ¿Son irreconciliables?”. A veces, parece que así sea.

2.- La “Big Ciencia”. Claro es que, en muchas ramas de la Ciencia, como la moderna Biología y Genética Molecular, las grandes instalaciones informáticas, la Astronomía, la Física de partículas, etc. es totalmente imprescindible contar con grandes e, incluso, internacionales Centros. Pero ello, no debería hacerse (y creo que en la política científica española sucede esto) en detrimento de la Ciencia “normal”, que frecuentemente carece de recursos mínimos pero que cuenta con grandes vocaciones y realiza enormes sacrificios. Si no se “siembra” en “Ciencia normal” la calidad de la “Big Ciencia” también terminará siendo afectada.

3.- Las Universidades españolas no están diseñadas para hacer Ciencia. Así lo dije, como Rector, en el discurso de la apertura de curso 1980-81 (¡hace 37 años!), ante el Ministro correspondiente y bastantes Rectores. Hoy sigo pensando lo mismo. Indudablemente, ¿cómo no?, ahora se hace más y mejor investigación, pero la sensación de los científicos universitarios en que ello se consigue no “por los esfuerzos de” sino “a pesar de los obstáculos” que pone la institución universitaria, que carga a los investigadores con unas descomunales tareas administrativas, docentes y de gestión, y tampoco desarrolla sistemas adecuados de recompensa (no me refiero a la económica, inexistente) para la dedicación investigadora.

4.- Abundando en ello, endogamia y evolución son conceptos biológicos contrapuestos. En la investigación son indispensables la continua renovación y el aporte de nuevas ideas. Sin embargo, los puestos profesionales de la Universidad española en más de un 90% de los casos son endogámicos puros. Desde luego, en las Universidades que lideran, a gran distancia de las nuestras, las diferentes clasificaciones universitarias internacionales la situación es bien distinta. En muchas, para cubrir una vacante lo que se exige como requisito previo, aparte de sus méritos objetivos, es que el aspirante no sea local.

5. -“Publish or perish”, “Publicar o perecer”. Desde la aparición académica de esta frase, en 1927, constituye la máxima de los investigadores de todo el mundo. Además, hay que publicar en revistas de alto índice de impacto. Esta circunstancia y la presión resultante hacen que hayan aparecido riesgos y peligros importantes para la presumible honestidad de la ciencia e investigación. Por ejemplo, se dan casos (algunos, tristemente cercanos o recientes) de instituciones que, mediante una compensación económica, consiguen que miembros pertenecientes a las mismas, cuyo papel ha sido mínimo o, incluso, nulo, aparezcan compartiendo la autoría de investigaciones concretas publicadas en excelentes revistas, que han sido realizadas materialmente en otros lugares diferentes, siendo sus verdaderos artífices el resto de excelentes investigadores firmantes de la autoría.

6.- Pagar por publicar. Las grandes revistas científicas son parte de un negocio, a veces un gran negocio. Todas tienen sistemas de “referees” o jueces previos para desechar los trabajos por debajo de un cierto nivel de calidad. Pero, desgraciadamente el aforismo inglés “busines is business” se cumple.  Cada vez es más frecuente que se den casos como éste que les cuento, del que tengo constancia cierta. El “referee”, un honesto y brillante investigador de la Universidad de Murcia, analiza una posible publicación presentada para su juicio y, tras un concienzudo análisis, aconseja su no inclusión en la revista por no tener la calidad y controles mínimos necesarios. Desde los servicios administrativos de la revista le presionan, pero basándose en razones científicas objetivas él persiste en su dictamen. Sin embargo, el artículo es publicado casi inmediatamente, con lo cual comienza la ruta de las citas, factor de impacto, etcétera. Pregunta: ¿tendrá algo que ver con ello los 3.000 euros cobrados por la revista a los autores por la publicación? Decidan Uds.

7.- El aprovechamiento comercial de la ciencia para vender más mediante pretendidos avales o afirmaciones atrevidas o falsas. En este campo tenemos la suerte de contar con la extraordinaria colaboración en la Asociación y en sus publicaciones en La verdad, del profesor López Nicolás, por lo que cualquier comentario mío sería ocioso.

8.- Las seudociencias. No es ocasión para más comentarios. Solo el de expresar mi asombro e indignación por la permisividad con la que campan a sus anchas.

9.- Pero no olvidemos lo esencial. Y lo esencial es que en este mundo complejo y difícil debemos, sí, conocer los peligros de un mal uso de la ciencia pero que ello no puede ser ningún obstáculo para afirmar que la Ciencia es el sistema más seguro y fiable que tenemos de intentar conocer las razones de las cosas. Y que también es el sistema más seguro y fiable para solucionar los problemas de la humanidad y facilitar la mejora de nuestras existencias.

10.- Por tanto, divulgar y defender la ciencia, divulgarla y defenderla bien, es imprescindible. Y en esa noble labor es encomiable el papel que realiza la Asociación de Divulgación Científica de la Región de Murcia. Enhorabuena y ánimo.

Muchas gracias.

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http://murciadivulga.com/

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Fagos, una alternativa eficaz al uso de antibióticos en acuicultura
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José Antonio Lozano Teruel | 21-10-2017 | 09:36| 0

La acuicultura aporta más del 50 % del suministro mundial de pescados y mariscos y se enfrenta a problemas derivados del desarrollo y la rápida transmisión de infecciones bacterianas. El tratamiento más frecuente a fin de prevenir dichas infecciones y reducir las fuertes pérdidas económicas asociadas, es el empleo de antibióticos. Sin embargo, su uso prolongado deriva en el desarrollo de bacterias resistentes. Por otro lado, muchos de estos antibióticos son inespecíficos, actuando no solo frente al patógeno problema sino que también frente a otras bacterias presentes naturalmente en el ambiente, lo que puede provocar una modificación de las poblaciones naturales y, por tanto, un importante riesgo para el medio ambiente.

Los bacteriófagos o fagos son virus que infectan exclusivamente a las bacterias. Por ello, la terapia con fagos, en sustitución de antibióticos, sería de una opción muy prometedora en acuicultura para controlar la transmisión de bacterias que causan importantes pérdidas o pueden ser perjudiciales para los consumidores. El empleo específico de esos organismos, que infecten y destruyan bacterias, reduciría de forma importante el impacto ambiental de las piscifactorías, y aumentaría su rentabilidad al reducir la mortalidad en los estadios iniciales del proceso de cría.

Investigadores españoles de AZTI, Biopolis S.L. y portugueses de la Universidad de Aveiro y de la empresa de acuicultura Aguacircia que han participado en el proyecto Enviphage (LIFE13 ENV/ES/001048-ENVIPHAGE) han investigado el empleo de bacteriófagos de origen natural que combaten a patógenos responsables de enfermedades ocasionadas por las comunidades bacterianas ambientales o intestinales de los peces criados en piscifactorías sin que se afecte a la salud de los peces ni a la de los consumidores, reduciendo o suprimiendo el uso de antibióticos.

Las investigaciones han pasado de la etapa laboratorio al tratamiento a escala industrial,  seleccionando los bacteriófagos con actividad específica frente a los patógenos de peces y, tras su producción a escala industrial, se han aplicado en piscifactorías, demostrando  su eficacia en condiciones reales mediante tecnologías de secuenciación masiva y estudios de ecología bacteriana. Se ha demostrado que la comunidad bacteriana del tracto intestinal de los peces no se ve afectada de modo importante tras el tratamiento con los fagos seleccionados y que el tratamiento no modifica la población de bacterias marinas en los tanques de las instalaciones de acuicultura ni de las rías donde se encuentra la piscifactoría, por lo que su impacto en la ecología bacteriana es muy limitado o nulo.

Más en:

http://www.azti.es/research-led-by-azti-has-concluded-that-phages-are-an-effective-alternative-to-the-use-of-antibiotics-in-aquaculture/

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Eliminación de CO2 con cultivos de algas
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José Antonio Lozano Teruel | 21-10-2017 | 09:34| 0

Científicos holandeses de la Universidad de Twente, del grupo de Tecnología de Procesos Sostenibles participantes en el programa MIRACLES (Multi-product Integrated BioRefinery of Algae, financiado por el Séptimo Programa Marco de la Unión Europea, han desarrollado sistemas para capturar el CO2 del aire atmosférico de forma barata y eficiente que es usado a continuación para cultivos eficientes y rápidos de algas, con otra aplicación complementaria consistente un ciclo cerrado para almacenar energía solar y eólica.

Para lograrlo, en su planta piloto, dentro de una columna de adsorción de 6 metros de altura, usan partículas sólidas, sorbentes, que a través de flujos de absorción, con flujo de aire a poca presión, y desorción (desorbedores calentados) realizan ciclos de adsorción desde el aire y desorción en el tanque de cultivo de algas. Una de estas unidades puede necesitar unos 700 metros cúbicos de aire y captura 500 gramos de CO2, equivaliendo al efecto de cuatro árboles maduros, cada uno en una superficie de 50 metros cuadrados.

El consumo neto de energía es bajo, con un costo de aproximadamente 75 euros por 1000 kilogramos de CO2, competitivos en el mercado actual. El sistema también podría aplicarse a invernaderos y su sencillez y flexibilidad le permitiría ser aplicado en cualquier parte del mundo.

Adicionalmente, otra aplicación podría ser el almacenamiento de energía de la energía solar o eólica.  Esa energía se utilizaría para capturar el CO2 y liberarlo puro. El CO2,  con hidrógeno, podría producir metano (‘gas natural’) para uso doméstico, cuyo consumo, produciendo CO2, cerraría el ciclo  De esta forma, el sistema serviría para almacenar energía sin necesidad de baterías, usando el exceso de energía del sol o el viento para producir el gas. Ya se está realizando actualmente una prueba del sistema en un complejo habitacional en Rozenburg.

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http://www.utwente.nl/en

 

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Cartilago artificial para tratar la osteoartritis
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José Antonio Lozano Teruel | 21-10-2017 | 09:30| 0

Actualmente son poco eficaces los medicamentos y tratamientos disponibles para combatir el desgaste del cartílago, el amortiguador de las articulaciones, ocasionado por la ruptura de sus fibras de colágeno. Cuando el estrés en la estructura ósea en la articulación se vuelve demasiado grande, se acompaña de  inflamación y pequeñas fracturas óseas, que pueden producir dolores intensos.  Alrededor de la mitad de la población sufre de artrosis u osteoartrosis  a lo largo de su vida.

La noticia de que un equipo de investigación noruego-suizo del SINTEF ha logrado cultivar células de tejido de cartílago usando macroalgas (algas pardas) como materia prima, y que las nuevas células pueden reducir la inflamación articular, debido a los polímeros de alginatos, materiales gelatinosos de la pared celular de las algas marinas que los investigadores han logrado modificar para que actúe como una forma de andamio sobre el cual las células puedan crecer, en lugar del andamio natural de las células, llamado matriz extracelular, que está compuesto por colágeno y tipos especiales de carbohidratos, que son los que se estropean en personas que sufren de artrosis.

Los alginatos de los cultivos de algas pardas se modifica químicamente en forma de sulfato, consiguiendo un gel adecuado como medio de crecimiento celular porque es similar al ambiente de crecimiento natural de las células, permitiendo que los alginatos actúen como receptores para varias moléculas señalizadoras clave que las células necesitan para permitirles “comunicarse entre sí”, sobrevivir, dividirse y, en general, comportarse como deberían hacerlo las células del tejido natural del cartílago.

Los ensayos “in vitro”, en el laboratorio han logrado que las células del cartílago sobrevivan y se dividan y las células producidas también han demostrado que tienen un efecto antiinflamatorio. El paso siguiente será probar los nuevos materiales y el tejido del cartílago fabricado en laboratorio en ratones, con la esperanza de que algún día se pueda utilizar esta tecnología en los seres humanos.

Más en:

http://www.geminiresearchnews.com

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La Sábana Santa: el misterio científico continúa
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José Antonio Lozano Teruel | 16-09-2017 | 10:52| 0

Con el título “Sábana Santa, ¿solo un fraude?” (https://goo.gl/QHZini) hace varios años publiqué un artículo de divulgación científica sobre este tema, en el que recordaba que La Sábana Santa o Sudario de Turín es un largo lienzo de lino (4,36 m x 1,10 m), con la imagen (en negativo) delantera y posterior de un hombre que parece haber sido crucificado. Existen muchas hipótesis sobre cómo se formó la imagen sobre el lienzo. Ninguna se ha demostrado, por ahora. La imagen sigue exactamente los registros bíblicos de la crucifixión de Jesús. La Sábana Santa se mostró en Europa por vez primera en Lirey, Francia, en el año 1355. Luego viajó a diversos lugares de Francia, Italia y Bélgica. En la Sainte Chapelle Chambéry de Francia, en el año 1532, sufrió daños considerables por un incendio. En 1578 se trasladó a Turín, donde permanece en la capilla real de la Catedral de San Juan Bautista.

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Las controversias científicas respecto a la autenticidad o fraude y el origen de la impronta sobre la Sábana Santa han sido constantes, existiendo decenas de miles de publicaciones científicas sobre el Síndone, denominándose Sindonología su estudio científico que, básicamente, bascula entre dos perspectivas: 1. Se trata de una falsificación realizada en la Edad Media; 2. Es una auténtica tela usada para enterrar un cuerpo, seguramente el de Jesús. Las seis disciplinas sindonológicas que han aportado una mayor cantidad de evidencia a ambas contrapuestas perspectivas son los estudios de la sangre, la patología de la imagen, los estudios de imagen, los estudios textiles, la datación científica del Sudario, y los documentos históricos. En todas y cada una de esas categorías existen trabajos e investigaciones con conclusiones a favor o en contra de las dos posibilidades señaladas.

La discusión científica es viva y permanente y quien esté interesado en ella puede seguir bastantes noticias en la versión española del portal Web sobre la Sábana Santa de Turín (https://goo.gl/46QKE4). En todo caso, brevemente me voy a referir a dos novedosas aportaciones al respecto. La primera de ellas es una investigación publicada recientemente en la acreditada revista científica on-line PlosOne (texto completo: https://goo.gl/kWEU4E), titulada “Atomic resolution studies detect new biologic evidences on the Turin Shroud”, realizada mediante nuevas técnica de análisis como la Microscopía Electrónica de Transmisión y la Microscopía de barrido de rayos X de gran angular, posibles de realizar a nivel de nanoescala. Los experimentos y resultados obtenidos demuestran que la persona a la que envolvió el lienzo sufrió tremendas torturas y prueba de ello son las partículas de creatinina e hidrato de hierro halladas en la tela gracias a estas tecnologías, que no se encuentran en un organismo sano y que confirman que la sangre que hay en la tela es humana y no fue puesta sobre ella por un artista.

Por otra parte, el misterio de la formación de la imagen espectral sobre el lienzo se ha reavivado con motivo de los recientes trabajos de conservación llevados a cabo en la basílica del Santo Sepulcro, en Jerusalén, lugar en el que la tradición sitúa la localización de la tumba de Jesús.  El descubrimiento de ciertas anomalías electromagnéticas registradas cuando se abrió la tumba de Cristo en el Santo Sepulcro de Jerusalén, y una investigación de la ENEA (la Agencia Nacional Italiana para las Nuevas Tecnologías, la Energía y el Desarrollo Económico Sostenible), sobre la imagen de la Síndone, señalan que la imagen pudo producirse como resultado de un “estallido corto e intenso de la radiación direccional VUV”, que pudo “colorear una tela de lino para reproducir muchas de las características peculiares de la imagen corporal en el Sudario de Turín, incluyendo tonos de color, el color de la superficie de la fibrillas de la tela exterior de lino y la ausencia de fluorescencia”. La potencia total de tales radiaciones VUV [un subtipo de rayos ultravioleta conocido como “ultravioleta de vacío” o VUV] capaces de colorear instantáneamente la superficie de lino que corresponde a un ser humano de estatura media hace que sea imposible hoy en día reproducir el fenómeno utilizando un simple láser excimer, ya que tal potencia no puede ser producida por ninguna fuente de luz VUV construida hasta la fecha.

La segunda referencia a comentar es el trabajo académico estudiantil presentado a principios del presente año en la Long Island Science and Engineering Fair. por Anthony Luis Hernández  en la Bethpage High School de Nueva York, bajo la dirección del profesor Chris Pollatos, titulado (traducido): “La Sinología, un vehículo a favor y en contra de la autencicidad del Sudario de Turín”. En el texto, de 29 páginas (completo en: https://goo.gl/hk7Qes) se analizan las 6 disciplinas sinológicas antes mencionadas y se resumen, para cada una de ellas, los datos que aportan a favor o en contra de la autenticidad del Sudario. Evidentemente sólo una de éstas dos opciones será la cierta. ¿Cuál de ellas?

En opinión del autor (texto traducido) “Esta es la elección, pero los datos existentes indican que ambas opciones permanecerán sin dilucidar a lo largo de generaciones, incluso aunque la Sindonología se expanda y crezca con las nuevas tecnologías científicas. Lo más probable es que la ciencia y la historia nunca lleguen a un punto en el que se pueda realizar un pronunciamiento formal con respecto a cualquiera de las dos perspectivas. Tal vez eso seas lo mejor: mantener a la próxima generación de científicos interesados haciéndose preguntas al respecto”.

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Un gran descubrimiento: posibles nuevas vacunas globales contra varios virus
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José Antonio Lozano Teruel | 16-09-2017 | 10:47| 0

Científicos de la Universidad de Southampton han hecho un descubrimiento significativo en los esfuerzos por desarrollar una vacuna contra el Zika, el dengue y los virus de la hepatitis C que afectan a millones de personas en todo el mundo, según publican en la revista Science Immunology , demostrando que las células asesinas naturales (células NK), que son una parte fundamental del sistema inmunológico del cuerpo, pueden reconocer muchos virus diferentes, incluyendo patógenos globales como Zika, dengue y virus de la hepatitis C, a través de un único receptor llamado KIR2DS2.

Usualmente, Las vacunas funcionan estimulando la respuesta inmune a la capa de proteínas externas del virus, permitiendo al cuerpo luchar contra el virus y reconocerlo en el futuro. Sin embargo, los virus son capaces de cambiar su capa proteica, ayudando al virus a evadir los anticuerpos, lo que significa que conseguir una vacuna para algunos virus puede ser muy difícil. El equipo investigador ha encontrado  que existe un receptor de células NK presente en diversos virus, capaz de reconocer a una parte no variable del virus llamada la proteína NS3 helicasa, que es esencial para hacer que el virus funcione correctamente. A diferencia de otras proteínas, la proteína NS3 helicasa no cambia.

Según uno de los investigadores: “La proteína helicasa NS3 podría ser la clave para desbloquear la defensa de los virus letales que afectan a tanta gente en todo el mundo. Es muy emocionante descubrir que otros virus similares a la hepatitis C, como el virus Zika, el virus del dengue, el virus de la fiebre amarilla, el virus de la encefalitis japonesa y, de hecho, todos los flavivirus, contienen una región dentro de sus proteínas helicasa NS3 que es reconocida exactamente por el mismo receptor KIR2DS2. Creemos que al dirigir esta región de la helicasa NS3, podríamos hacer un nuevo tipo de vacuna”.

En todo caso la investigación está todavía en una etapa temprana, y serán necesario estudios en animales y ensayos clínicos para comprobar los hallazgos y diseñar las correspondientes estrategias terapéuticas.

Más en: https://goo.gl/Dsu1fV

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