{"id":1025,"date":"2021-04-07T10:55:39","date_gmt":"2021-04-07T08:55:39","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/?p=1025"},"modified":"2021-04-07T10:55:39","modified_gmt":"2021-04-07T08:55:39","slug":"encuentro-urgente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/2021\/04\/07\/encuentro-urgente\/","title":{"rendered":"Encuentro urgente"},"content":{"rendered":"

Pese a su distinto color poil\u00edtico las administraciones regional y de la ciudad deben colaborar para reactivar la Capitalidad Gastron\u00f3mica<\/strong><\/p>\n

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30\/12\/19 MURCIA 2020 CAPITAL GASTRONOMICA<\/p><\/div>\n

Por primera vez en muchos a\u00f1os, los signos pol\u00edticos del Ejecutivo regional y del equipo de gobierno de la capital no coinciden. Acabamos de salir de una moci\u00f3n de censura fracasada en el primer caso y saldada con \u00e9xito en el segundo y, en el convulso proceso quien m\u00e1s quien menos se ha dejado pelos en la gatera. Como suele ser habitual \u00faltimamente en la pol\u00edtica espa\u00f1ola se ha tirado en ocasiones de brocha gorda, aunque tambi\u00e9n hemos asistido al ejemplar comportamiento del alcalde saliente, Jos\u00e9 Ballesta, y del entrante, Jos\u00e9 Antonio Serrano. Sea como fuere, conviene terminar con los desahogos y ponerse a trabajar colaborando entre ambas administraciones. Es una obligaci\u00f3n y un mandato de los murcianos. Y en este sentido convendr\u00eda que el nuevo Ayuntamiento se subiera cuanto antes al carro de la Capitalidad Gastron\u00f3mica de Murcia, un proyecto que se trunc\u00f3 en 2020 por la pandemia y que se prorrog\u00f3 a este a\u00f1o. Durante este tiempo, ha sido la Comunidad aut\u00f3noma la que ha liderado el proyecto, pese a que se trata de una distinci\u00f3n a una ciudad, si bien que irradia al conjunto de la Regi\u00f3n. De hecho, todos los municipios de la Comunidad, sin distinci\u00f3n de color pol\u00edtico de sus gobernantes, se adhirieron desde el primer momento a la programaci\u00f3n de las actividades relacionadas con este t\u00edtulo que concede la Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Hosteler\u00eda (FEHR) y la Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET).
\nCon la hosteler\u00eda cerrada o afectada por graves restricciones ha resultado imposible hasta ahora desarrollar una programaci\u00f3n que pueda aprovechar esta circunstancia para avanzar en la promoci\u00f3n de la gastronom\u00eda murciana en el resto de Espa\u00f1a y del mundo, para poner a nuestra rica y variada despensa y a nuestra gastronom\u00eda en el lugar que se merecen. Por esa raz\u00f3n, cuando acabamos de superar el primer trimestre es urgente aprovechar el tiempo al m\u00e1ximo, o esta oportunidad se nos escurrir\u00e1 entre los dedos. La direcci\u00f3n General de Turismo y el Itrem siguen luchando por la concreci\u00f3n de este proyecto. Detr\u00e1s hay un \u00edmprobo trabajo, muchas horas de reuniones, encuentros, conversaciones con el sector, con empresarios, con productores, muchas campa\u00f1as de promoci\u00f3n, organizaci\u00f3n de actividades en una situaci\u00f3n muy compleja\u2026 en definitiva, un trabajo que sigue siendo muy aprovechable. Y sin contar el dinero p\u00fablico desembolsado en su d\u00eda -cuando no hab\u00eda ninguna pandemia en el horizonte- para pagar el canon correspondiente al t\u00edtulo. En su momento, se hizo una gran labor en muy poco tiempo para lograr la Capitalidad Gastron\u00f3mica ; se volcaron todos los recursos en un gran stand en la \u00faltima edici\u00f3n de Madrid Fusi\u00f3n que fue un gran \u00e9xito; apenas una semana despu\u00e9s los contenidos gastron\u00f3micos fueron uno de los fundamentos de la presencia murciana en Fitur, se logr\u00f3 traer a la capital el rodaje de uno de los cap\u00edtulos de MasterChef, con el impacto medi\u00e1tico que arrastra el popular concurso\u2026
\nEs hora, por tanto, de apelar a la amplitud de miras de los gobernantes del nuevo Ayuntamiento de la capital para que se incorporen a este proyecto con las propuestas y aportaciones que consideren oportunas; as\u00ed como a la Consejer\u00eda de Turismo en su conjunto para que compartan con los reci\u00e9n llegados su experiencia de este a\u00f1o y se llegue as\u00ed a un \u00e1mbito de cooperaci\u00f3n. Precisamente por el grave da\u00f1o infringido por la pandemia al sector de la restauraci\u00f3n, con m\u00e1s de mil negocios cerrados y otros muchos en una precaria situaci\u00f3n, es urgente revitalizar el impulso que en el origen de este proyecto se plante\u00f3 para la gastronom\u00eda y la hosteler\u00eda murcianas. El sector necesita ayudas directas, exenciones fiscales, facilidades para instalar espacios exteriores. Pero tambi\u00e9n ideas, proyectos, programas de revitalizaci\u00f3n, de recuperaci\u00f3n de niveles de negocio y de clientes, promoci\u00f3n exterior. La Capitalidad Gastron\u00f3mica debe adquirir ahora y hasta que finalice este a\u00f1o, un car\u00e1cter de trampol\u00edn movilizador que inyecte energ\u00eda en los negocios, orgullo en los ciudadanos, visibilidad fuera de nuestras fronteras regionales, y que rompa el c\u00edrculo vicioso y depresivo en el que nos ha sumido la sucesi\u00f3n de oleadas del Covid 19 y sus consecuencias en el sector.
\nEl Ayuntamiento de Murcia tiene la oportunidad de hacer algo importante por la hosteler\u00eda y la restauraci\u00f3n de la ciudad y la posibilidad, adem\u00e1s de hacerlo desde el minuto uno de su desembarco en la Glorieta. Deber\u00eda aprovecharla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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