{"id":1174,"date":"2022-02-09T20:06:56","date_gmt":"2022-02-09T19:06:56","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/?p=1174"},"modified":"2022-02-09T20:06:56","modified_gmt":"2022-02-09T19:06:56","slug":"terrazas-que-lugares-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/2022\/02\/09\/terrazas-que-lugares-2\/","title":{"rendered":"Terrazas, qu\u00e9 lugares"},"content":{"rendered":"

La disposici\u00f3n del Ayuntamiento de Murcia a mantener las \u2018terrazas Covid\u2019 es una buena noticia para el sector<\/strong><\/p>\n

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Parafraseando el famoso refr\u00e1n espa\u00f1ol, en estos tiempos de tribulaci\u00f3n podemos decir que \u201cquien tiene una terraza tiene un tesoro\u201d. Siempre fue Murcia lugar de callejeo, de socializaci\u00f3n al aire libre. Como toda Espa\u00f1a, s\u00ed, pero con ciertas peculiaridades. Aqu\u00ed se invent\u00f3 la comida en la barra -Rinc\u00f3n de Pepe- que luego se \u2018export\u00f3\u2019 a Alicante, en el Nou Manol\u00edn, y de all\u00ed, por mediaci\u00f3n del gran Jo\u00ebl Robuch\u00f3n, a todo el mundo, a trav\u00e9s de sus L\u2019atelier. Pero es que en Murcia, la deriva inmediata fueron las ventanas de los bares, un elemento arquitect\u00f3nico que creci\u00f3 como las setas en las fachadas de nuestras calles, una especie de tr\u00e1nsito entre el interior y el exterior de los establecimientos que, junto con las terrazas siempre cont\u00f3 con el aprecio de los murcianos. Y aqu\u00ed se invent\u00f3 el \u2018tardeo\u2019, una etiqueta bajo la que se extendi\u00f3 la ocupaci\u00f3n de las terrazas a lo largo de toda la tarde hasta enlazar con la noche; un invento que luego se extendi\u00f3 al resto del Levante y posteriormente a otras ciudades.<\/p>\n

Con la irrupci\u00f3n de la pandemia estos espacios exteriores se convirtieron r\u00e1pidamente en el clavo ardiendo al que los hosteleros que contaban con esa posibilidad se agarraron para intentar paliar los destrozos que a su cuenta de resultados hicieron las sucesivas restricciones impuestas para luchar contra el virus. De tal manera que disponer de estos espacios mas o menos grandes se convirti\u00f3 en algo vital para la supervivencia de bares y restaurantes. Quienes carec\u00edan de estos espacios fueron sin duda, los que m\u00e1s sufrieron. A\u00fan hoy, cuando parece que hayamos pasado lo peor y que la sexta ola remite de manera evidente, los clientes de la hosteler\u00eda prefieren usar las tarrazas y se muestras reacios a aventurarse en los interiores, una actitud que tardar\u00e1 tiempo en normalizarse. Creo previsible que, incluso, se recuperar\u00e1n antes las barras de interior que los comedores. Por esa raz\u00f3n se han venido multiplicando estos espacios en las geograf\u00edas urbanas de la Regi\u00f3n, ocupando zonas como parques, calles peatonales, plazas e incluso espacios de aparcamiento con la comprensi\u00f3n y la complicidad -en diversos grados de intensidad- de los ayuntamientos de la Regi\u00f3n. En concreto en la capital de la Regi\u00f3n se estima que su n\u00famero ha aumentado en un 75% desde el a\u00f1o 2019, a lo que hay que a\u00f1adir casi 200 ampliaciones de las que ya exist\u00edan.<\/p>\n

Hacer unas semanas ya dec\u00edamos en este mismo espacio que en este 22 se ver\u00e1n reforzados sistemas como la comida para llevar (take away) y entrega a domicilio (Delivery) que las restricciones impuestas como consecuencia del Covid impuls\u00f3 y llegaron para quedarse. Cada vez es m\u00e1s habitual un paisaje urbano surcado por decenas y centenares de \u2018ryders\u2019 cruzando la ciudad a bordo de sus bicis y motos, cargados de sus mochilas conteniendo los pedidos. Y que era muy posible que hayan venido para quedarse los nuevos espacios ganados al suelo urbano por las terrazas de los bares. Una vez abierta la mano de las administraciones para ayudar a la hosteler\u00eda en su traves\u00eda pand\u00e9mica, muy dif\u00edcil ser\u00e1 una marcha atr\u00e1s una vez terminada esta. Afortunadamente para los hosteleros la disposici\u00f3n del Ayuntamiento de la capital es buena en este sentido. Representantes del propio sector han encontrado buena acogida sus pretensiones de que se mantengan esos espacios -hay 550 nuevas terrazas en Murcia desde que se inici\u00f3 la pandemia- al menos hasta que no quede rastro de restricci\u00f3n alguna. Habr\u00e1 que ser \u2018creativo\u2019 con las ordenanzas municipales para permitir su consolidaci\u00f3n y, desde luego, habr\u00e1 que hacerlo teniendo en cuenta a los vecinos de las zonas afectadas, en cuanto a la gesti\u00f3n del ruido y a los dem\u00e1s usuarios de la v\u00eda p\u00fablica.<\/p>\n

La hosteler\u00eda es un sector clave para este pa\u00eds. No solo por su peso espec\u00edfico en el PIB -cre\u00f3 un 4% de la riqueza regional en 2018-, sino en la vida social e incluso en nuestra ideosincrasia. La hosteler\u00eda soporta unos espacios de socializaci\u00f3n claves en la conformaci\u00f3n de nuestra manera de ser y de vivir, sin los que no se entender\u00eda Espa\u00f1a\u00a0 ni Murcia. Y las terrazas constituyen una de las expresiones m\u00e1s directas del car\u00e1cter de los murcianos, siempre volcados en los espacios al aire libre, en las calles. Es de gran importancia, por tanto, que las administraciones arrimen al sector recursos para su reconstrucci\u00f3n y que las locales sean comprensivas e \u2018imaginativas\u2019 a la hora de interpretar las ordenanzas, como as\u00ed parece que lo est\u00e1 haciendo el Ayuntamiento de la capital.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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