{"id":394,"date":"2017-05-30T19:37:57","date_gmt":"2017-05-30T17:37:57","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/?p=394"},"modified":"2017-05-30T19:37:57","modified_gmt":"2017-05-30T17:37:57","slug":"los-vinos-de-bullas-eligen-a-su-embajador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/2017\/05\/30\/los-vinos-de-bullas-eligen-a-su-embajador\/","title":{"rendered":"Los vinos de Bullas eligen a su embajador"},"content":{"rendered":"

Jonatan Vinal representar\u00e1 durante el pr\u00f3ximo a\u00f1o los vinos de la Denominaci\u00f3n de Origen m\u00e1s joven de Murcia<\/p>\n

\"La<\/a>

La alcaldesa de Bullas, la presidenta de la Ruta del Vino, el director del Museo del Vino, el presidente de la D. O. Bullas y el secretario de la Ruta del Vino, en la lectura del fallo del jurado.<\/p><\/div>\n

Tuvo que demostrar sus conocimientos te\u00f3ricos sobre la Denominaci\u00f3n de Origen Bullas y sus vinos; improvisar un maridaje sobre una hipot\u00e9tica comida con seis platos; descubrir los errores de una carta de vinos; identificar en una cata ciega siete bebidas, indicando tipo de vino, zona, a\u00f1ada y propuestas de maridaje (entre ellas una cerveza artesana y un sake, para despistar) y demostrar su maestr\u00eda en la decantaci\u00f3n y servicio del vino. Jonatan Vinal Alacid fue el mejor en el transcurso de la final del Concurso de Sumilleres celebrado en el Museo del Vino de Bullas.<\/p>\n

\"El<\/a>

El ganador, en una de ls pruebas.<\/p><\/div>\n

\"Otro<\/a>

Otro de los finalistas.<\/p><\/div>\n

Seis finalistas compitieron por lograr el premio: ser nombrado embajador de los vinos de la D. O. Bullas, y por tanto, durante un a\u00f1o, representar y promocionar en la Regi\u00f3n y fuera de ella al sector vitivin\u00edcola de la denominaci\u00f3n de origen m\u00e1s joven de las tres que pertenecen a la Regi\u00f3n, es decir a decenas de empresas con centenares de trabajadores, familias enteras que tienen su forma de vida vinculada a las uvas que se cultivan en este territorio. Se culmin\u00f3 as\u00ed un elaborado proceso que comenz\u00f3 a principios de a\u00f1o con el surgimiento de la gran idea de crear esta figura, inexistente hasta ahora en Murcia. Una idea surgida en el contexto de la Ruta del Vino, una asociaci\u00f3n que agrupa a viticultores, bodegueros, hosteleros, Museo del Vino y Ayuntamiento de Bullas entre otras entidades. Hasta 31 profesionales se inscribieron, todo un \u00e9xito, trat\u00e1ndose, adem\u00e1s de la primera convocatoria. El acto de comunicaci\u00f3n del fallo del jurado (compuesto por sumilleres y miembros de la Academia de Gastronom\u00eda) estuvo presidido por la alcaldesa de Bullas Mar\u00eda Dolores Mu\u00f1oz, y cont\u00f3 con la presencia del presidente de la D. O. Bullas, Francisco Carre\u00f1o, la presidenta de la Ruta del vino, To\u00f1i Fern\u00e1ndez, y el director del museo del vino, Salvador Mart\u00ednez. Carre\u00f1o quiso destacar la importancia de la figura del embajador respecto de \u201cun producto tur\u00edstico tan estrechamente relacionado con la marca Territorial\u201d resaltando \u201cel gran papel que juega el vi\u00f1edo en esta tierra, fijando poblaci\u00f3n, generando actividad y creando riqueza\u201d. La alcaldesa, por su parte, mostr\u00f3 su agradecimiento \u201ca quienes tuvieron esta maravillosa idea\u201d y comprometi\u00f3 el apoyo institucional a su desarrollo. Desde ayer, Jonatan Vinal Alacid es la cara y la voz de los vinos de Bullas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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