{"id":433,"date":"2017-07-11T19:54:09","date_gmt":"2017-07-11T17:54:09","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/?p=433"},"modified":"2017-07-12T09:22:20","modified_gmt":"2017-07-12T07:22:20","slug":"gastroturismo-tenemos-un-plan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/2017\/07\/11\/gastroturismo-tenemos-un-plan\/","title":{"rendered":"Gastroturismo; tenemos un plan"},"content":{"rendered":"

Tenemos un plan. El Gobierno regional ha presentado esta semana el Plan de Impulso del Turismo gastron\u00f3mico, que prev\u00e9 una inversi\u00f3n de cuatro millones de euros en los pr\u00f3ximos tres a\u00f1os, y se plantea como objetivos, entre otros, la creaci\u00f3n de 6.500 empleos y la apertura de 1.500 restaurantes.<\/strong><\/p>\n

\"Arriba,<\/a>

Arriba, con el consejero Javier Celdr\u00e1n (centro) \u00a0y el director general de Turismo, Manuel Fern\u00e1ndez Delgado (dcha.). A la derecha, una de las im\u00e1genes promocionales. Abajo, varios miembros de la Academia de Gastronom\u00eda, en el acto de presentaci\u00f3n.<\/p><\/div>\n

El turismo gastron\u00f3mico es un fen\u00f3meno que en los \u00faltimos a\u00f1os ha adquirido una gran relevancia y se ha convertido en uno de los m\u00e1s din\u00e1micos y creativos segmentos del turismo. Respecto de la Regi\u00f3n de Murcia, un r\u00e1pido vistazo a los datos disponibles nos muestra que 8 de cada 10 turistas que visitan la Regi\u00f3n afirman que la gastronom\u00eda es una de sus principales motivaciones.\u00a0Unos turistas que, adem\u00e1s, otorgan una calificaci\u00f3n de\u00a0 notable alto (7,7 puntos sobre 10) a nuestra oferta gastron\u00f3mica. Seg\u00fan la encuesta Egatur del Ministerio de Turismo, la Regi\u00f3n de Murcia es, tras Andaluc\u00eda, Madrid y Pa\u00eds Vasco, la comunidad con mayor porcentaje de turistas extranjeros que realizan actividades gastron\u00f3micas durante su estancia, siendo este producto uno de los mejor valorados.\u00a0Como consecuencia, la hosteler\u00eda y el turismo siguen ejerciendo como importantes actividades generadoras de empleo en la Regi\u00f3n.<\/p>\n

Con estos datos en la mano y contando con el enorme potencial que este producto atesora, el Gobierno Regional encarg\u00f3 el pasado a\u00f1o a la empresa Dinamiza Asesores la elaboraci\u00f3n de un Plan de Impulso al Turismo Gastron\u00f3mico con el\u00a0 objetivo de\u00a0 conocer en profundidad la situaci\u00f3n actual del desarrollo de este tipo de actividad y establecer la estrategia global de intervenci\u00f3n para los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n

\"El<\/a>

El p\u00fablico, siguiendo la presentaci\u00f3n del plan.<\/p><\/div>\n

El pasado lunes, en los salones Promenade, y ante un p\u00fablico compuesto por profesionales y empresarios de los sectores tur\u00edstico, hotelero, de restauraci\u00f3n, agroalimentario e industrial, adem\u00e1s de asociaciones y cr\u00edticos gastron\u00f3micos, el consejero de Turismo Cultura y Medio Ambiente, Javier Celdr\u00e1n y el y el director general de Turismo, Manuel Fern\u00e1ndez Delgado, desgranaron los aspectos m\u00e1s relevantes del plan.\u00a0Sus objetivos, potenciar la gastronom\u00eda y los vinos de la Regi\u00f3n de Murcia como atractivo tur\u00edstico, de forma que mejore la competitividad del sector tur\u00edstico regional, se conviertan en un factor motivacional para la elecci\u00f3n del destino, asoci\u00e1ndonos a la buena mesa y una gastronom\u00eda mediterr\u00e1nea y saludable., contribuyan a diversificar los productos tur\u00edsticos de la regi\u00f3n, creando propuestas de valor basadas en la gastronom\u00eda, permitan el desarrollo tur\u00edstico de diversos territorios y empresas, generando nuevas alternativas econ\u00f3micas y oportunidades de empleo.<\/p>\n

Hay que se\u00f1alar que el tr\u00edo\u00a0 formado por la gastronom\u00eda, la agroalimentaci\u00f3n y el turismo representa ya el 25% del PIB y es la actividad m\u00e1s importante de la sociedad y el sector con mayor peso en la econom\u00eda espa\u00f1ola. El 30% de los trabajos que se crean en Espa\u00f1a se hacen en este entorno.<\/p>\n

Para lograr estos objetivos se pretende asociar la Regi\u00f3n a un destino con una gastronom\u00eda mediterr\u00e1nea y saludable y unos vinos de gran calidad, en el que existe una oferta tur\u00edstico-gastron\u00f3mica diversa y atractiva, que permite descubrir las distintas ciudades y zonas de la regi\u00f3n, aprendiendo y disfrutando de la identidad culinaria del territorio desde el origen hasta la mesa. Se trata, por tanto, de alcanzar las siguientes metas:<\/p>\n

1: Crear un producto tur\u00edstico que incluya todas las etapas de la cadena alimentaria, desde el origen (mar, campo) hasta la mesa, enlazando todos los recursos de calidad y especial valor.<\/p>\n

2: Desarrollar un producto tur\u00edstico gastron\u00f3mico saludable, mediterr\u00e1neo, aut\u00e9ntico y f\u00e1cilmente reconocible, asociado a todo el potencial de la Regi\u00f3n de Murcia,.<\/p>\n

3: Definir pautas claras para el desarrollo del turismo gastron\u00f3mico en la regi\u00f3n y que nos permita diferenciar la oferta de calidad del resto para orientar al turista en su elecci\u00f3n.<\/p>\n

4: Fomentar el desarrollo de experiencias y actividades innovadoras y singulares, que contribuyan al posicionamiento de la Regi\u00f3n de Murcia como destino gastron\u00f3mico.<\/p>\n

5: Crear productos tur\u00edsticos que contribuyan al desarrollo socioecon\u00f3mico de toda la Regi\u00f3n de Murcia, fomentando la distribuci\u00f3n de flujos tur\u00edsticos, la econom\u00eda local y el equilibrio territorial.<\/p>\n

6: Influir con la gastronom\u00eda fuertemente en la elecci\u00f3n del destino, convirti\u00e9ndola en un excelente complemento para los p\u00fablicos que nos eligen por otras motivaciones.<\/p>\n

7: Potenciar los productos tur\u00edsticos gastron\u00f3micos consolidados (Rutas del Vino), proporcion\u00e1ndoles el apoyo necesario e impulsando otros nuevos productos coherentes con el marco global del plan.<\/p>\n

8: Generar nuevas alternativas econ\u00f3micas para los sectores primario y secundario y sinergias entre el turismo y el \u00e1mbito productor-elaborador.<\/p>\n

9: Promocionar los productos de calidad, las razas aut\u00f3ctonas y los productos end\u00f3genos de la Regi\u00f3n de Murcia.<\/p>\n

Entre las medidas que concreta el plan est\u00e1 la creaci\u00f3n de una mesa de Gesti\u00f3n del Turismo gastron\u00f3mico regional en la que est\u00e9n representados todos los actores, tanto a nivel pol\u00edtico e institucional como t\u00e9cnico; la creaci\u00f3n de una unidad t\u00e9cnica de impulso gastron\u00f3mico que asuma labores de desarrollo y promoci\u00f3n dentro del Instituto de Turismo; elaborar programas de coordinaci\u00f3n institucional y fomento de sinergias y establecer un plan de comunicaci\u00f3n que desarrolle una marca y un conjunto de acciones de comunicaci\u00f3n que permitan trasladar a los mercados objetivo los principales valores de la gastronom\u00eda de la Regi\u00f3n, as\u00ed como la oferta de turismo gastron\u00f3mico.<\/p>\n

Y como aperitivo, se lanza la campa\u00f1a \u2018La Regi\u00f3n de los 1001 sabores, destinada a concienciar a los propios murcianos del gran patrimonio gastron\u00f3mico con el que cuentan, de convencerles de la poderosa herramienta de desarrollo econ\u00f3mico que es la gastronom\u00eda de la regi\u00f3n y se conviertan en agentes de promoci\u00f3n entre os visitantes. A nivel nacional, est\u00e1 prevista una campa\u00f1a dotada con u8na inversi\u00f3n superior a los 100.000 euros.<\/p>\n

Lo dicho, tenemos un plan. Y hay una dotaci\u00f3n econ\u00f3mica. Algo que hasta ahora no hab\u00edamos tenido. Ahora se trata de gestionar bien esa inversi\u00f3n, de pasar a la acci\u00f3n y de administrar\u00a0bien ese dinero p\u00fablico para que el plan funcione.<\/p>\n\n\n\n
<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tenemos un plan. El Gobierno regional ha presentado esta semana el Plan de Impulso del Turismo gastron\u00f3mico, que prev\u00e9 una inversi\u00f3n de cuatro millones de euros en los pr\u00f3ximos tres a\u00f1os, y se plantea como objetivos, entre otros, la creaci\u00f3n de 6.500 empleos y la apertura de 1.500 restaurantes. El turismo gastron\u00f3mico es un fen\u00f3meno […]<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2,3,4,7,8,9],"tags":[251,85,88,131,250,252,187],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/433"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=433"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/433\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":440,"href":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/433\/revisions\/440"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}