{"id":458,"date":"2017-10-09T20:58:01","date_gmt":"2017-10-09T18:58:01","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/?p=458"},"modified":"2017-10-09T20:58:38","modified_gmt":"2017-10-09T18:58:38","slug":"bodega-carlos-moro-un-nuevo-jugador-en-la-rioja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/2017\/10\/09\/bodega-carlos-moro-un-nuevo-jugador-en-la-rioja\/","title":{"rendered":"Bodega Carlos Moro: un nuevo jugador en La Rioja"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_459\" style=\"width: 1510px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/static-blogs.laverdad.es\/wp-content\/uploads\/sites\/38\/2017\/10\/carlos_moro.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-459\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-459\" src=\"https:\/\/static-blogs.laverdad.es\/wp-content\/uploads\/sites\/38\/2017\/10\/carlos_moro.jpg\" alt=\"Carlos Moro\" width=\"1500\" height=\"508\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.laverdad.es\/wp-content\/uploads\/sites\/38\/2017\/10\/carlos_moro.jpg 1500w, https:\/\/static-blogs.laverdad.es\/wp-content\/uploads\/sites\/38\/2017\/10\/carlos_moro-300x102.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.laverdad.es\/wp-content\/uploads\/sites\/38\/2017\/10\/carlos_moro-768x260.jpg 768w, https:\/\/static-blogs.laverdad.es\/wp-content\/uploads\/sites\/38\/2017\/10\/carlos_moro-1024x347.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-459\" class=\"wp-caption-text\">Carlos Moro<\/p><\/div>\n<p>Ha nacido una estrella. O dos. Carlos Moro, con varias generaciones en su \u00e1rbol geneal\u00f3gico de agricultores y bodegueros, ha visitado Murcia para presentar a su \u00faltimo &#8216;hijo&#8217; : la bodega Carlos Moro. En La Rioja. Si. El creador del m\u00edtico Matarromera, uno de los vinos que puso a la Ribera del Duero en el mapa del mundo de la vitivinicultura a finales de los ochenta del siglo pasado ha salido de las fronteras castellano leonesas\u00a0con dos vinos que van a dar mucho que hablar, ambos nacidos de la bodega que cre\u00f3 tan solo hace tres a\u00f1os\u00a0en la localidad de San Vicente de la Sonsierra, en pleno coraz\u00f3n de la Rioja Alta. CM 2015 es un tinto elaborado con la variedad Tempranillo que pasa 12 meses en barricas de roble franc\u00e9s (un 65%) y americano (35%). Su primer vino tiene un color rojo picota l\u00edmpido y brillante, de gran potencia arom\u00e1tica, redondo y aterciopelado, con un paso en boca largo y un retrogusto sabroso que invita a seguir bebiendo. De hecho, en la comida de presentaci\u00f3n, celebrada en La Peque\u00f1a Taberna, este tinto marid\u00f3 sin complejos con una dorada al ajo pescador. Y encima, con un precio muy competitivo: 15 euros.\u00a0Y luego lleg\u00f3 la aristocracia de la bodega: el CM 2015 Prestigi0.\u00a0Su crianza se hace en barricas de roble franc\u00e9s (80%) y americano (20%) de las mejores toneler\u00edas del mercado, durante 18 meses, para su embotellado en enero de 2017. El resultado es un vino de una gran e intensa capa de color picota oscuro y brillante con un gran aroma, muy complejo. Un tinto de guarda carnoso, intenso, sabroso. El bodeguero, que ha recibido este a\u00f1o el Premio Nacional a la Innovaci\u00f3n,\u00a0reconoci\u00f3 que es este &#8220;un proyecto muy acariciado y que ha sido magn\u00edficamente acogido en La Rioja&#8221;. Respecto del estado actual de la enolog\u00eda en este pa\u00eds, record\u00f3 que \u00a0la tendencia es a &#8220;mezclar or\u00edgenes, historia y tradici\u00f3n con innovaci\u00f3n y creatividad&#8221;.<\/p>\n<div id=\"attachment_460\" style=\"width: 659px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/static-blogs.laverdad.es\/wp-content\/uploads\/sites\/38\/2017\/10\/rioja.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-460\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-460\" src=\"https:\/\/static-blogs.laverdad.es\/wp-content\/uploads\/sites\/38\/2017\/10\/rioja.jpg\" alt=\"CM 3015 y CM 2015 Prestigio\" width=\"649\" height=\"539\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.laverdad.es\/wp-content\/uploads\/sites\/38\/2017\/10\/rioja.jpg 649w, https:\/\/static-blogs.laverdad.es\/wp-content\/uploads\/sites\/38\/2017\/10\/rioja-300x249.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 649px) 100vw, 649px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-460\" class=\"wp-caption-text\">CM 3015 y CM 2015 Prestigio<\/p><\/div>\n<p><strong>http:\/\/bodegacarlosmoro.com<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ha nacido una estrella. 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