{"id":528,"date":"2018-08-13T19:58:14","date_gmt":"2018-08-13T17:58:14","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/?p=528"},"modified":"2018-08-13T19:58:25","modified_gmt":"2018-08-13T17:58:25","slug":"es-que-es-asi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/elalmirez\/2018\/08\/13\/es-que-es-asi\/","title":{"rendered":"&#8220;Es que es as\u00ed&#8221;"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_529\" style=\"width: 482px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/static-blogs.laverdad.es\/wp-content\/uploads\/sites\/38\/2018\/08\/GF0QFPL1.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-529\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-529\" src=\"https:\/\/static-blogs.laverdad.es\/wp-content\/uploads\/sites\/38\/2018\/08\/GF0QFPL1.jpg\" alt=\"Iv\u00e1n Mata. E. C.\" width=\"472\" height=\"553\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.laverdad.es\/wp-content\/uploads\/sites\/38\/2018\/08\/GF0QFPL1.jpg 472w, https:\/\/static-blogs.laverdad.es\/wp-content\/uploads\/sites\/38\/2018\/08\/GF0QFPL1-256x300.jpg 256w\" sizes=\"(max-width: 472px) 100vw, 472px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-529\" class=\"wp-caption-text\">Iv\u00e1n Mata. E. C.<\/p><\/div>\n<p>La frase del titular es como un epitafio que termina con cualquier posibilidad de discusi\u00f3n. \u201cEsto es as\u00ed\u201d viene a significar \u201c\u2026y punto\u201d. Tajante f\u00f3rmula m\u00e1gica con la que se conjuran hipot\u00e9ticas quejas, lapidario corte de mangas verbal, es equivalente al \u201ccambio y cierro\u201d de la comunicaci\u00f3n radiof\u00f3nica. Y claro, cuando esto te lo espeta un camarero ante una queja tienes dos opciones: callarte, pagar, marcharte y no volver; u olvidar la educaci\u00f3n que te dieron tus padres, mandarle a la mierda, decirle que se coma \u00e9l esa basura y exigir el libro de reclamaciones. Cuando a uno le ponen, en un conocido bar de \u00c1guilas, un plato de peque\u00f1os trozos carbonizados (literalmente) bajo el nombre de pulpo seco a la brasa (se supone que el pulpo est\u00e1 escondido debajo de la capa de cenizas abrasadas) y al hac\u00e9rselo saber a la camarera (despu\u00e9s de haber pagado), esta te contesta \u201ces que es as\u00ed\u201d, no te quedan otras opciones. Fui educado. Cuando bajo el nombre de arroz caldero le plantan a uno, en un conocido restaurante de La Manga un plato de arroz que hay que com\u00e9rselo con cuchara, se\u00f1ala que alguien ha confundido los estados f\u00edsicos de la materia (ya saben: los cient\u00edficos solido, l\u00edquido gaseoso, y los populares \u2018escurrio\u2019, acuoso y meloso), y el camarero, sin sonrojo alguno, afirma categ\u00f3rico \u201ces que es as\u00ed\u2019 se le queda a uno la cara de un besugo a la espalda. Y cuando en un restaurante popular de Murcia, al sentarse uno en la terraza y ante la pregunta por tardanza del servicio te contestan \u201chasta dentro de media hora que viene mi \u2018cu\u00f1ao\u2019 no servimos; es que es as\u00ed\u201d, se te pone la expresi\u00f3n de un conejo cuando de noche le das con las luces largas del coche.<\/p>\n<p>Se\u00f1ores empresarios: a ninguno de esos tres lugares volver\u00e9 en mi vida y no solo no recomendar\u00e9 a mis amigos y conocidos que acudan a ellos, sino que se lo desaconsejar\u00e9 vivamente. Afortunadamente son pocos casos, pero siendo pocos, son demasiados. Si un cliente rechaza algo, o se queja de ello, la contestaci\u00f3n no puede ser \u201ces que es as\u00ed\u201d, equivalente a \u201clentejas\u201d, o \u201cme importa un pimiento choricero lo que opines, con tal de que pagues y dejes de dar el co\u00f1azo\u201d. El buen camarero contestar\u00e1 educadamente y oir\u00e1 al cliente pidi\u00e9ndole disculpas si no le ha gustado, y despu\u00e9s transmitir\u00e1 su queja a su jefe. Con una sonrisa en la boca. Es que es as\u00ed.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La frase del titular es como un epitafio que termina con cualquier posibilidad de discusi\u00f3n. \u201cEsto es as\u00ed\u201d viene a significar \u201c\u2026y punto\u201d. Tajante f\u00f3rmula m\u00e1gica con la que se conjuran hipot\u00e9ticas quejas, lapidario corte de mangas verbal, es equivalente al \u201ccambio y cierro\u201d de la comunicaci\u00f3n radiof\u00f3nica. 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