La cafe\u00edna altera el metabolismo de las c\u00e9lulas de Sertoli, que apoyan el desarrollo de los espermatozoides y puede influir en la espermatog\u00e9nesis, seg\u00fan una investigaci\u00f3n realizada por cientifios portugueses., publicada en la revista Toxicology, de modo que en dosis bajas o moderadas la cafe\u00edna estimula el proceso, mientras que en dosis altas podr\u00eda ser perjudicial. En efecto, en dosis bajas o moderadas, el compuesto favorece que estas c\u00e9lulas produzcan lactato, un metabolito esencial para que ocurra la espermatog\u00e9nesis. Sin embargo, cuando la cantidad de cafe\u00edna es muy elevada el efecto puede ser el contrario por una mayor oxidaci\u00f3n de las c\u00e9lulas.<\/p>\n
El estudio se llev\u00f3 a cabo in vitro con c\u00e9lulas de Sertoli humanas procedentes de biopsias testiculares, aplic\u00e1ndoles tres dosis diferentes de cafe\u00edna para imitar las concentraciones que se han observado en consumidores puntuales, moderados y compulsivos de bebidas ricas en cafe\u00edna, como el caf\u00e9, el t\u00e9 verde y el t\u00e9 negro. Los resultados obtenidos sugieren que la ingesta de una dosis diaria de cafe\u00edna correspondiente al consumo de tres o cuatro caf\u00e9s o cinco o seis tazas de t\u00e9 durante d\u00edas parece no tener efectos negativos sobre las c\u00e9lulas de Sertoli y que incluso parece tener efectos promotores para el funcionamiento metab\u00f3lico de estas c\u00e9lulas.<\/p>\n
El problema es que existen otros alimentos y bebidas que contienen altas dosis de cafe\u00edna, como el cacao, algunos refrescos de cola y las bebidas energ\u00e9ticas y que los resultados indican que las altas dosis de cafe\u00edna interfieren en el funcionamiento de las c\u00e9lulas, dando lugar a un deterioro de la fertilidad masculina. Por tanto, cafe\u00edna s\u00ed, pero controlando su ingesta total.<\/p>\n