{"id":939,"date":"2016-04-15T21:33:21","date_gmt":"2016-04-15T19:33:21","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.laverdad.es\/jalozate\/?p=939"},"modified":"2016-04-15T21:33:21","modified_gmt":"2016-04-15T19:33:21","slug":"el-decalogo-de-mitos-sobre-los-ogm-ii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/jalozate\/2016\/04\/15\/el-decalogo-de-mitos-sobre-los-ogm-ii\/","title":{"rendered":"El dec\u00e1logo de mitos sobre los OGM-II"},"content":{"rendered":"

Mito 6: Los Organismos gen\u00e9ticamente modificados (OGM) han causado un incremento de suicidios entre los agricultores de la India<\/em>.<\/strong><\/p>\n

Los activistas anti-OGM han aireado la cifra de unos 250.000 suicidios como consecuencia de la<\/p>\n

introducci\u00f3n del algod\u00f3n Bt en la India, con tasas de adopci\u00f3n de cerca de 90% en poco m\u00e1s de una d\u00e9cada. Seg\u00fan los expertos ello es falso, sin negar con ello la existencia hist\u00f3rica de una elevada tasa de suicidios entre los agricultores, sobre todo tras grandes lluvias o inundaciones. Pero las verdaderas causas parecen radicar en su endeudamiento simult\u00e1neo a la falta de una red eficaz de seguridad a nivel estatal<\/p>\n

Mito 7: Los OGM no se someten a pruebas rigurosas<\/em><\/strong><\/p>\n

La realidad es que los productos biotecnol\u00f3gicos relacionados con alimentos se ponen a prueba m\u00e1s a fondo que casi cualquier otro tipo de alimento. Desde luego, mucho m\u00e1s que las miles de especies de plantas y hongos que han evolucionado naturalmente y que no pasan por ning\u00fan r\u00e9gimen de pruebas para el consumo humano seguro, provocando ocasionalmente la muerte muchas personas en el mundo debido a sus niveles de t\u00f3xicos desconocidos. Se han publicado ya casi 2.000 estudios que confirman la seguridad de los alimentos transg\u00e9nicos. Se pueden consultar en el \u00a0Genetic Engineering Risk Atlas database, aparte de un reciente \u00a0meta-an\u00e1lisis de 10 a\u00f1os de cultivos gen\u00e9ticamente modificados, compilado por investigadores italianos independientes: http:\/\/goo.gl\/ePDlJa<\/a><\/p>\n

Mito 8: Los OGM causan tumores de crecimiento en ratas de laboratorio<\/em><\/strong><\/p>\n

El mito tuvo su origen en un estudio muy criticado del genetista y activista franc\u00e9s Gilles-\u00c9ric S\u00e9ralini, que fue previamente revisado y rechazado por diversas revistas cient\u00edficas acreditadas y fue finalmente publicado un a\u00f1o despu\u00e9s en una revista de bajo impacto, sin revisi\u00f3n por pares, que cobra por la publicaci\u00f3n. El error principal fue la elecci\u00f3n de la especie de rata de laboratorio, muy propensa en si misma a los tumores, por lo que m\u00e1s del 80% mueren de ello, con independencia de otras intervenciones. Como era de esperar, la mayor\u00eda de las ratas divididas en diferentes lotes, murieron al final del estudio de tres a\u00f1os, debido a que el punto final coincidi\u00f3 con el per\u00edodo de vida de la rata de tres a\u00f1os. El examen adecuado del estudio no demuestra ninguna relaci\u00f3n entre el consumo de ma\u00edz transg\u00e9nico y un incremento de mortalidad.<\/p>\n

Mito 9: Los OGM favorecen una mayor dependencia de los plaguicidas peligrosos<\/em><\/strong><\/p>\n

No es cierto. La realidad contrastada entre los a\u00f1os 1966 y 2011 muestra una reducci\u00f3n sustancial de pesticidas en todo el mundo. \u00a0El caso del ma\u00edz Bt es significativo. En los pa\u00edses menos desarrollados, ciertas micotoxinas son contaminantes significativos de los alimentos y numerosas sustancias qu\u00edmicas t\u00f3xicas y cancer\u00edgenas son producidos como metabolitos secundarios de los hongos que colonizan los cultivos. La adopci\u00f3n del ma\u00edz Bt, en virtud de su reducci\u00f3n de micotoxinas, puede incluso mejorar la salud humana y animal.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Mito 10: Los cultivos transg\u00e9nicos no son de ninguna ayuda para luchar contra el hambre en el mundo<\/em><\/strong><\/p>\n

Evidentemente no parece evidente la existencia de ninguna receta milagrosa para lograrlo, pero ayuda a mitigarla todas las medidas que se consiguen con los OGM: mayor facilidad de cultivo de alimentos, incremento de los ingresos de los agricultores, aumentar sus ingresos de loa agricultores, aumentar sus rendimientos, mitigar los problemas de plagas mediante la resistencia a los pat\u00f3genos, etc.<\/p>\n

Conclusi\u00f3n: no s\u00f3lo no es condenable, sino aplaudible establecer los adecuados principios de precauci\u00f3n ante cualquier nueva tecnolog\u00eda. La vigilancia debe ser constante, pero hasta la fecha no existen razones coherentes para exigir una prohibici\u00f3n categ\u00f3rica de la experimentaci\u00f3n de o introducci\u00f3n de plantas y animales transg\u00e9nicos. En alg\u00fan sentido, las posturas anti-OGM tienen similitudes con los movimientos en contra de la vacunaci\u00f3n o contra la introducci\u00f3n de la electricidad en los hogares, basados en dar mayor credibilidad a los temores sin fundamento de lo desconocido que a la experiencia cient\u00edfica con credenciales.<\/p>\n

Como se indica en el meta-an\u00e1lisis cient\u00edfico antes citado, la tecnolog\u00eda para producir plantas gen\u00e9ticamente modificados (OGM) est\u00e1 celebrando su 30 aniversario y uno de los principales logros ha sido el desarrollo de los cultivos transg\u00e9nicos. La seguridad de los cultivos transg\u00e9nicos es crucial para su adopci\u00f3n y ha sido objeto de intenso trabajo de investigaci\u00f3n que a menudo ha sido ignorado en el debate p\u00fablico.<\/p>\n

Se ha revisado la literatura cient\u00edfica sobre la seguridad de los cultivos GM durante los \u00faltimos 10 a\u00f1os, construyendo una lista clasificada y manejable de los art\u00edculos cient\u00edficos publicados, y analizando su distribuci\u00f3n y composici\u00f3n. Se seleccionaron los trabajos originales de investigaci\u00f3n, opiniones, dict\u00e1menes e informes pertinentes sobre todas las cuestiones importantes que surgieron en el debate sobre los cultivos transg\u00e9nicos, tratando de aclarar el consenso cient\u00edfico que ha ido madurando desde que las plantas GM han sido ampliamente cultivadas en todo el mundo.<\/p>\n

En la investigaci\u00f3n cient\u00edfica llevada a cabo hasta el momento no se ha detectado ning\u00fan riesgo directo o indirecto.<\/p>\n

Por ello, una mejora en la eficacia de la comunicaci\u00f3n cient\u00edfica podr\u00eda tener un impacto significativo en el futuro de los productos agr\u00edcolas GM.<\/p>\n

La colecci\u00f3n de registros cient\u00edficos est\u00e1 disponible para los investigadores, comunicadores y docentes de todos los niveles para ayudar a crear una percepci\u00f3n p\u00fablica equilibrada informado sobre la importante cuesti\u00f3n de la utilizaci\u00f3n de los OGM en la agricultura (http:\/\/goo.gl\/ePDlJa<\/a>)<\/p>\n

M\u00e1s en:<\/p>\n

https:\/\/goo.gl\/1tUydL<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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