{"id":487,"date":"2013-08-25T09:51:41","date_gmt":"2013-08-25T07:51:41","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.laverdad.es\/primeraplana\/?p=487"},"modified":"2013-08-25T09:51:41","modified_gmt":"2013-08-25T07:51:41","slug":"kleftiko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/primeraplana\/2013\/08\/25\/kleftiko\/","title":{"rendered":"&#039;Kleftiko&#039;"},"content":{"rendered":"<p>El &#8216;kleftiko&#8217; es un plato tradicional griego de carne de cordero cocinada en un horno o recipiente completamente sellado. Su origen se atribuye a los kleftes, bandidos que viv\u00edan en las monta\u00f1as de Grecia durante la ocupaci\u00f3n de los turcos, a los que saqueaban, inicialmente a sueldo de los nobles bizantinos (&#8216;kappos&#8217;) y m\u00e1s tarde como punta de lanza de la rebeli\u00f3n de los griegos contra la dominaci\u00f3n otomana. Para no ser descubiertos por el humo del guiso, los kleftes cocinaban en hornos de arcilla bajo tierra la carne de los corderos que robaban. Algo parecido habr\u00eda estado haciendo el extesorero del PP, Luis B\u00e1rcenas, que, seg\u00fan el juez Ruz,  amas\u00f3 \u00abcuantiosos fondos procedentes de comisiones vinculadas a adjudicaciones p\u00fablicas\u00bb. Ese dinero no figura en ninguna contabilidad y estar\u00eda en el origen de su fortuna personal de 38 millones depositados en Suiza. Las pesquisas de Ruz entroncan con las investigaciones originales de la trama &#8216;G\u00fcrtel&#8217;, que llev\u00f3 a prisi\u00f3n a Correa y a la imputaci\u00f3n de varios alcaldes populares de municipios de la Comunidad de Madrid. El giro propiciado por el propio B\u00e1rcenas con la filtraci\u00f3n de sus papeles, apuntando directamente a Rajoy en el cobro de sobresueldos en B, est\u00e1 poniendo en serios apuros pol\u00edticos al presidente y a su partido. Aunque el recorrido judicial de esos documentos pudiera languidecer, lo cual es plausible sin recibos ni de los donantes ni de los perceptores, a nadie se le escapa el contumaz desgaste pol\u00edtico que arrastran. Incluso en el escenario hipot\u00e9tico m\u00e1s positivo para los populares, habr\u00e1 quedado demostrado el descontrol y la percepci\u00f3n de opacidad con la que manejaron sus cuentas durante d\u00e9cadas. De momento, la confesi\u00f3n de un error (haber cre\u00eddo en un &#8216;falso inocente&#8217;) se revela insuficiente para lograr la absoluci\u00f3n ciudadana, seg\u00fan reflejan los sondeos. El par\u00e9ntesis vacacional ha permitido al Gobierno disfrutar  de datos positivos de exportaciones y turismo en un contexto europeo que oficialmente deja atr\u00e1s la recesi\u00f3n. El cambio de ciclo econ\u00f3mico tambi\u00e9n es inminente en Espa\u00f1a, que puede recibir otra inyecci\u00f3n de moral si el 7 de septiembre se consiguen los Juegos de 2020 (\u00a1ojo a Gran Breta\u00f1a y a los pa\u00edses de la Commonwealth tras el conflicto gibraltare\u00f1o!). Rajoy reanuda ma\u00f1ana su tarea de gobierno con esos nuevos vientos econ\u00f3micos favorables, pero con el efecto abrasivo del &#8216;caso B\u00e1rcenas&#8217; destinado a perdurar durante el nuevo curso pol\u00edtico. Como contamos en p\u00e1ginas interiores, en la direcci\u00f3n nacional del PP se cree que Rajoy no dejar\u00e1 pasar mucho tiempo para acometer una remodelaci\u00f3n en la c\u00fapula de la organizaci\u00f3n. Parece que en la convulsa cohabitaci\u00f3n entre Moncloa (Soraya) y G\u00e9nova (Cospedal) han prevalecido las tesis de quien se siente m\u00e1s reforzada. La gran inc\u00f3gnita es el alcance de esta cat\u00e1rsis org\u00e1nica que se est\u00e1 horneando y si quien la va a &#8216;pastorear&#8217; es Cospedal. Arenas y la vieja guardia tienen motivos para estar inquietos, pero a falta de se\u00f1ales visibles todo parece hoy posible.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El &#8216;kleftiko&#8217; es un plato tradicional griego de carne de cordero cocinada en un horno o recipiente completamente sellado. 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