Durante el confinamiento por el coronavirus, creo que una de las cosas que mejor me vino fue crear ciertas rutinas, tanto laborales como de ocio e intentar cumplirlas siempre -en la medida de lo posible (que todos hemos tenido momentos de ‘hoy no me saca del sof\u00e1 ni Perri’)- en medio de todo esee desorden e incertidumbre imperante.<\/p>\n
Algunas de esas rutinas he intentado mantenerlas, si me dieron una cierta paz estando encerrados… \u00bfpor qu\u00e9 no me la va a dar ahora?<\/p>\n
As\u00ed que, lo dicho, es domingo de bizcocho. Esta vez, en vez de ser el bizcocho de pl\u00e1tano y caf\u00e9<\/a>\u00a0de siempre, hemos optado por bizcocho de zanahoria, yogur y nueces.<\/p>\n \u00a1APUNTE! Al d\u00eda siguiente est\u00e1 m\u00e1s rico. Por lo menos en este caso fue as\u00ed. Lo hicimos por la tarde y a m\u00ed me gust\u00f3 m\u00e1s por la ma\u00f1ana del d\u00eda siguiente cuando lo acompa\u00f1\u00e9 con el caf\u00e9 de Starbucks en casa<\/a>. Os dejo el v\u00eddeo abajo.<\/p>\n INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n -2 zanahorias ralladas<\/p>\n -Cuatro huevos<\/p>\n -Medio vaso de aceite<\/p>\n -1 vaso de az\u00facar<\/p>\n -1 yogur<\/p>\n -2 vasos de harina<\/p>\n -nueces<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Una publicaci\u00f3n compartida de Isa Espi\u0301n Luja\u0301n (@isaespin_)<\/a> el \n