{"id":775,"date":"2015-08-11T07:51:42","date_gmt":"2015-08-11T07:51:42","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.laverdad.es\/vivirenelfilo\/?p=775"},"modified":"2018-12-05T11:16:48","modified_gmt":"2018-12-05T11:16:48","slug":"guiriland-comida-internacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/vivirenelfilo\/2015\/08\/11\/guiriland-comida-internacional\/","title":{"rendered":"Guiriland: comida internacional"},"content":{"rendered":"<div><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/vivirenelfilo\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/08\/a937ce0493c7dace3330dee99bb4a841.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-776\" title=\"a937ce0493c7dace3330dee99bb4a841\" src=\"\/vivirenelfilo\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/08\/a937ce0493c7dace3330dee99bb4a841.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"1054\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.laverdad.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/08\/a937ce0493c7dace3330dee99bb4a841.jpg 700w, https:\/\/static-blogs.laverdad.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/08\/a937ce0493c7dace3330dee99bb4a841-199x300.jpg 199w, https:\/\/static-blogs.laverdad.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/08\/a937ce0493c7dace3330dee99bb4a841-680x1024.jpg 680w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/div>\n<div><\/div>\n<div>Lo bueno de Guiriland es que puedes comer todo lo ex\u00f3tico que imagines. Asi\u00e1ticos, argentinos, bares de tapas ca\u00f1\u00eds y mi querido hind\u00fa. Me he aficionado a las tortas de lentejas, que en la carta aparecen como\u00a0<strong>poppadum<\/strong>.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>No s\u00e9 cu\u00e1nto tiempo llevar\u00e1 esta familia Sikh regentando uno de los m\u00faltiples restaurantes, de una cadena con nombre de cantante, pero da igual. Es como si hubiesen llegado ayer de Pakist\u00e1n. Hablan una mezcla de ingl\u00e9s y nos\u00e9qu\u00e9 encantadora. Cuando se ponen a decirme el men\u00fa les digo: vale \u00bfeso pica?: &#8220;medio picante&#8221;, contestan y, ya est\u00e1. A todo les digo que s\u00ed. Ellos me sirven dos &#8220;canias&#8221;, siempre por el precio de una y todos tan contentos. Al final de la velada he comido cosas que jam\u00e1s pronunciar\u00e9.\u00a0<strong>Es imposible sacarme del Tikka Massala y el pa<\/strong>n\u00a0 (que son los dos \u00fanicos platos que repito) \u00bfPero qu\u00e9 m\u00e1s da? La vida es alegre en Guiriland.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>A veces, visito los templos del\u00a0<strong>Wok,<\/strong>altares elevados a la tempura refrita en aceite de arroz. Se recomienda no comer en el chino dos veces en la misma semana. Lo otro es un deglutir interminable de salsas agripicantes. Es como si en tu boca se instalase la cocina misma del asi\u00e1tico. Y no mola, claro.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>Mi favorita es la se\u00f1ora gorda de la playa, que me recuerda a Mami de Lo que el viento se llev\u00f3. Ella vende todos los d\u00edas: &#8220;la melona, la melona, el g\u00fcatermelon y la painapol&#8221;<\/strong>; as\u00ed, por este orden y con la misma cantinela que suelta a orillas de Guiriland desde hace varios veranos.<\/div>\n<div><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div>Guiriland es de hecho tambi\u00e9n e<strong>l para\u00edso de la econom\u00eda sumergida<\/strong>. Entre chapuz\u00f3n y chapuz\u00f3n puedes tomarte un<strong>mojito servido por unos macizorros<\/strong>\u00a0que se contentan con tu cash, comprarte una toalla-pareo, un cubre sof\u00e1s y hasta bisuter\u00eda de imitaci\u00f3n. Todo un mundo de posibilidades. Lo mismo abandono la inaguantable profesi\u00f3n del periodismo y me sumerjo yo tambi\u00e9n en el mundo de la pasta sin recibos y\u00a0<strong>me dedico a contonear las caderas y vender caipiri\u00f1as a los daneses, que, como no entienden ni papa, sospecho que tendr\u00e1 la misma apertura mental que la m\u00eda cuando visito el hind\u00fa de mis amores<\/strong>.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo bueno de Guiriland es que puedes comer todo lo ex\u00f3tico que imagines. Asi\u00e1ticos, argentinos, bares de tapas ca\u00f1\u00eds y mi querido hind\u00fa. Me he aficionado a las tortas de lentejas, que en la carta aparecen como\u00a0poppadum. 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