Muy cerca de Alicante, a unos 18 kilómetros tierra adentro, en Agost perviven aún las tradiciones y oficios de los alfareros. Sí, un material sostenible 100% que, en un desafío a la era del plástico, sigue en uso. Y, además, con mucho arte. ¡Todo un reto! Allá que nos vamos. Paredes parlanchinas Pasear por […]
Sí, léase en sentido literal. La publicidad del viaje destacaba: “Senderismo entre volcanes”. Magnífico eslogan, ¿verdad? Yo, sucumbí y allá que me apunté. Todo comenzó hace diez millones de años (aquí los números no son del todo exactos, no me lo tengan en cuenta). Gran parte de la península, por aquellos días, se vio […]
Pasó muchos días de estudio e investigación encerrada en la biblioteca de la Universidad de Oxford. Cuando el avión aterrizó en Grecia, dispuesta a pasar sus ansiadas vacaciones, tenía ganas de sol, de pasear y de darse largos baños en el mar Egeo. Ella, una catedrática experta en el mundo griego clásico, sentía que […]
¿Jugaron Vds. de pequeños al parchís? Y, ¿al Cluedo? Hace tiempo conocí a unos señores que habían inventado un juego; se disponían a cumplir todos los trámites para registrarlo y poder ponerlo a la venta. Desde entonces he desarrollado una nueva vertiente curiosa: siempre me gusta investigar el origen de los juegos de mesa. […]
Una de las paradojas gastronómicas que aún no ha podido ser resuelta es la siguiente: Cómo, si a diario nuestro desayuno es siempre el mismo, cuando vamos a un hotel, el sencillo y monótono combinado matutino de bebida caliente y tostada, lo olvidamos por completo y nos transformamos en la versión actualizada de Carpanta. […]
Y, casi, sin fecha de caducidad. Los romanos lo tomaban en varias modalidades: zumo de uva; fermentado, endulzado con miel… Tan importante era que contaba con su propia divinidad. Hasta tenían sus fiestas para honrarlo: las famosas bacanales; En ellas, corría a raudales y de ahí ha perdurado el significado actual de esta palabra. […]
En las comidas familiares de los domingos siempre faltaba algún nieto. Cuando preguntaba por él, la respuesta era la misma: “Está de Erasmus”. La hija mediana notaba cómo el abuelo siempre se quedaba pensativo. Nada advertían los más jóvenes de la mesa; Hacían fotos de la paella antes de que desapareciera y se la […]
Quisiera resolver el gran enigma de los nombres de las calles. Desde un cruasán en la 5ª Avenida de Nueva York a una horchata en una calle de Valencia. ¿Se animan Vds. a recorrer este sabroso callejero? Si comenzamos a lo grande, en Nueva York el dilema de cómo identificar las calles se […]