{"id":1336,"date":"2019-12-20T09:00:49","date_gmt":"2019-12-20T08:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/zonadeembarque\/?p=1336"},"modified":"2019-12-24T12:22:42","modified_gmt":"2019-12-24T11:22:42","slug":"mucha-marcha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/zonadeembarque\/2019\/12\/20\/mucha-marcha\/","title":{"rendered":"Mucha marcha"},"content":{"rendered":"

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\u201cVoy a recorrer toda la isla andando; S\u00f3lo llevar\u00e9 un euro y a mi perro\u201d. Parec\u00eda una locura. Un peri\u00f3dico local public\u00f3 esta peque\u00f1a odisea y, lo que no esperaba Toby, el caminante, es que al llegar cada d\u00eda a un pueblo, la generosidad le estaba esperando. Los lectores del diario quer\u00edan apoyar a su manera esta iniciativa: En un bar lo invitaban a un bocadillo; en una tienda, sal\u00eda con un paquete de embutidos como regalo. Despu\u00e9s de unas semanas, cuando finaliz\u00f3 la ruta, ten\u00eda a\u00fan la moneda intacta en el bolsillo.<\/p>\n

Hab\u00eda logrado culminar el trayecto con la ayuda de todos: tenderos, vecinos, camareros, polic\u00edas\u2026 El euro hoy lo tiene enmarcado en su empresa. Han pasado ya m\u00e1s de diez a\u00f1os. Ahora, con su equipo organiza esta vuelta ibicenca a pie dos veces al a\u00f1o. Yo he tenido la ocasi\u00f3n de recorrer varias etapas de este tour andar\u00edn con Sim\u00f3n, uno de sus gu\u00edas. Todo un \u201cguiricenco\u201d como a este ingl\u00e9s le gusta presentarse. Junto con V\u00edctor de la empresa “Turismo Bot\u00e1nico”.\"\"<\/a><\/p>\n

Ibiza en invierno<\/strong><\/p>\n

Son senderos que siguen las huellas de pescadores y cazadores que buscaban lugares casi escondidos. En ocasiones se transita junto al borde de acantilados. Uno de estos caminos, de tan bonito que es, es conocido como \u201cLas Puertas del Cielo\u201d<\/strong>. Para llegar a ellas, antes la ruta da una de esas sorpresas que cortan la respiraci\u00f3n: el mirador de los islotes de Ses Margadiles<\/strong>. Desde \u00e9l, con un poco de suerte, se pueden ver delfines. Otra ruta circula por\u00a0la denominada Costa del Cristal<\/strong>. Este apelativo\u00a0es bien merecido pues est\u00e1 repleta de cuarzo.<\/p>\n

Tambi\u00e9n las hay menos monta\u00f1osas. En el sendero plano de Las Salinas<\/strong>, las dunas crean paisajes dise\u00f1ados por la huella de la fuerza del viento<\/strong> de tal forma que cuando uno va andando, parece que lo hace sobre la copa de los \u00e1rboles: sobre las monta\u00f1as de arena y rocas por las que se camina, apenas se pueden ver \u00fanicamente las ramas m\u00e1s altas. En los d\u00edas soleados en este paseo se unen unas acompa\u00f1antes muy huidizas: \u00a1las lagartijas! Toda una aventura esquivarlas del susto que dan cuando aparecen por sorpresa. Muchos \u00e9ramos los que \u00edbamos dando saltos al verlas.<\/p>\n

Cada ruta tiene un punto estrat\u00e9gico: Una cala escondida, un faro y sobre todo, las t\u00edpicas Torres de Defensa que alertaban de la presencia de piratas. Hoy, desde estos lugares estrat\u00e9gicos se ven pueden ver pasar a los lejos los grandes buques de carga.<\/p>\n

Los gu\u00edas van explicando cada planta, cada peque\u00f1a construcci\u00f3n de cazadores\u2026 \"\"<\/a>Ibiza es bien conocida por su marcha veraniega. Si Vds. tambi\u00e9n son marchosos, enti\u00e9ndanme en sentido literal, vaya que les va la marcha al aire libre, la isla ibicenca en invierno\u00a0sabe mucho de esto. No se la pierdan.<\/p>\n

Y buen d\u00eda hizo una tortilla<\/strong><\/p>\n

Todo empez\u00f3 como un peque\u00f1o acto de solidaridad. El pueblo blanco de Santa Agn\u00e8s de Corona tiene apenas dos calles y una iglesia. Hace unos a\u00f1os hasta \u00e9l llegaban muchos caminantes y turistas tras un largo paseo desde San Antonio Abad. Despu\u00e9s de esta caminata de algo m\u00e1s de dos horas, al llegar muchos estaban hambrientos. Pero en el pueblo no hab\u00eda bares abiertos.<\/p>\n

Iban a la tienda de ultramarinos y preguntaban qu\u00e9 ten\u00edan para comer. La due\u00f1a les contestaba que ella vend\u00eda pimientos, tomates, queso\u2026 Pero, generosa d\u00f3nde las haya,\u00a0como tambi\u00e9n vend\u00eda huevos y patatas, les indicaba a sus clientes que les pod\u00eda hacer una tortilla con todo lo\u00a0que ten\u00eda por la tienda.<\/p>\n

Y aquel acto de generosidad con los caminantes hoy se ha convertido en la especialidad de la casa<\/strong>: son tortillas con tantos \u2013tant\u00edsimos- ingredientes, que parecen casi tortadas. Ella puso todo lo que ten\u00eda a mano y, a\u00fan estos m\u00e1s de diez ingredientes se mantienen.<\/p>\n

21 plantas arom\u00e1ticas en una bebida<\/strong><\/p>\n

Me surge una duda: \u00bfacaso los habitantes que viven en una isla son m\u00e1s solidarios que nosotros, los peninsulares? Yo me sigo preguntando: \u00bfNo ser\u00e1n quiz\u00e1s las secuelas de aquel esp\u00edritu pacifista hippie de hace d\u00e9cadas que se ha quedado en la isla? \u00bfMira que si la brisa del mar lo expande?<\/p>\n

Tengo una muestra m\u00e1s de esta generosidad desbordante. Una de las rutas que hice pasaba cerca de una bodega familiar. Y, por supuesto, Sim\u00f3n y V\u00edctor pararon en ella. Nos contaba la gerente que uno de sus licores lo hacen con\u2026 \u00a121 plantas arom\u00e1ticas! Con la excusa de ver si \u00e9ramos capaces de detectarlas todas, vaya que s\u00ed, que nos insist\u00eda y todos repetimos varias veces. Por si fuera poco, en la cata de vinos, las tapas de acompa\u00f1amiento ten\u00edan la condici\u00f3n de cena navide\u00f1a: mesa repleta de sobrasada, quesos, butifarras diferentes\u2026 Todos los productos, 100% ibicencos, directos al paladar.<\/p>\n

Como ven la generosidad ibicenca es algo que, a nada que uno d\u00e9 un paso, aparece.\u00a0Con ella quer\u00eda desearles a todos Vds. \u00a1Feliz Navidad!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  \u201cVoy a recorrer toda la isla andando; S\u00f3lo llevar\u00e9 un euro y a mi perro\u201d. Parec\u00eda una locura. Un peri\u00f3dico local public\u00f3 esta peque\u00f1a odisea y, lo que no esperaba Toby, el caminante, es que al llegar cada d\u00eda a un pueblo, la generosidad le estaba esperando. Los lectores del diario quer\u00edan apoyar a […]<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18,22,25,60,65,66,67,68],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/zonadeembarque\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1336"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/zonadeembarque\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/zonadeembarque\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/zonadeembarque\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/zonadeembarque\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1336"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/zonadeembarque\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1336\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1346,"href":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/zonadeembarque\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1336\/revisions\/1346"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/zonadeembarque\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/zonadeembarque\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1336"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.laverdad.es\/zonadeembarque\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}