Pasear por las calles de Agost es casi como recorrer un museo al aire libre<\/strong>. Les cuento c\u00f3mo se consigue este logro art\u00edstico: En todas las esquinas de las calles, por encima de nuestras cabezas, como si fueran peque\u00f1os \u201ccuadros\u201d, est\u00e1n colocadas las placas con los nombres de las calles. Pero, lejos de los r\u00f3tulos azules metalizados a los que acostumbramos, est\u00e1n hechas de barro y con dise\u00f1os a color que ilustran el nombre de cada una de ellas. As\u00ed, por ejemplo, el Carrer de la Font, tiene en relieve el dibujo de la fuente; En la Pla\u00e7a d\u2019Espanya tienen lugar las fiestas y, en la placa se puede ver en ella, tambi\u00e9n en relieve y a todo color, los bailes y trajes t\u00edpicos. Y as\u00ed, por todo este \u201cmuseo\u201d, digo, callejero municipal.\u00a0 Tambi\u00e9n son muy curiosas otras calles en las que sus paredes tambi\u00e9n \u201cnos hablan\u201d de su pasado: lo que a simple vista podr\u00edan ser interpretados como unos rayados a la altura de nuestras piernas, son las huellas que dejaban los carros al pasar por tan estrechas calles (sobre todo en la Calle Vent\u00f3s) que iban cargados de troncos y ramas para prender el fuego en las alfarer\u00edas de este barrio. Eran casas-taller con el horno en la planta baja, muchas de ellas todav\u00eda en activo. De nuevo, este callejear por Agost se convierte en otro museo, esta vez de fotograf\u00eda antigua, que queda patente con unas placas con fotos que dan testimonio en blanco y negro de la vida cotidiana de entonces.<\/p>\n Agua, fuego y un poquito de sal: \u00a1Barros blancos!<\/strong><\/p>\n Cuando se habla de cer\u00e1mica, el agua es una aliada necesaria para poder diluir y moldear con ella las tierras arcillosas de este lugar. Y, una vez realizada la vasija, el botijo o cualquier otro recipiente, se pasa al fuego para su cocci\u00f3n a alt\u00edsimas temperaturas. El dato singular, el sello \u201cmade in Agost\u201d, es la sal de esta zona, que le da un color blanquecino al barro.<\/p>\n Claro que, por algo ser\u00e1 que los agostenses presumen: \u201cEstamos en segunda fila de costa\u201d. El mar, lo divisan desde lo alto del mirador donde se encuentra la Ermita (hoy convertida en un Centro de Visitantes) y el cerro del castillo. Y la sal, la tiene en sus barros.<\/p>\n Y estos elementos (agua y hornos) se pueden a\u00fan visitar por las calles de Agost. El lavadero est\u00e1 adornado con unos murales que simulan las vistas de la sierra y los actos de los habitantes. Otro \u201cmuseo\u201d m\u00e1s, abierto de par de par.<\/p>\n El Museo de Alfarer\u00eda<\/strong><\/p>\n Uno de los productos de barro que ha aportado una gran riqueza a esta localidad ha sido el botijo: Cu\u00e1nta inteligencia condensa este recipiente.<\/p>\n Aquello que tantas veces hemos dicho (y o\u00eddo) sobre el mecanismo simple del botijo, debemos ponerlo en duda, porque de simpleza, \u00a1nada! Mucha f\u00edsica hay escondida en su interior.<\/p>\n Dos profesores de la Universidad Polit\u00e9cnica de Madrid (Gabriel Pinto y Jos\u00e9 Ignacio Zubizarreta) publicaron hace a\u00f1os su famoso art\u00edculo en la revista americana Chemical Engineering Education<\/em>, titulado: \u201cUn m\u00e9todo antiguo para enfriar agua explicado mediante transferencia de masa y calor\u201d, en el que resolv\u00edan la capacidad de un botijo para enfriar el agua. Esta aportaci\u00f3n cient\u00edfica y, largu\u00edsima ecuaci\u00f3n matem\u00e1tica, est\u00e1 minuciosamente resuelta en una de las paredes del museo. Se han necesitado m\u00e1s de tres metros para ello.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/static-blogs.laverdad.es\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2024\/03\/AGOST2RED.jpg\")
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