¿Cocinas con techo de cristal?
El escaparate mediático de la alta gastronomía está mayoritariamente ocupado por hombres, una situación que las chefs quieren revertir Su invisibilidad, su mínima presencia mediática o su minoritaria participación en los programas de congresos y otros eventos gastronómicos llevó, el pasado mes de octubre, a un numeroso grupo de mujeres, chefs de toda España, a […]