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Pachi Larrosa

El Almirez

Capitalidad: comunicar y formar

De lo eficaz que sea la estrategia de información sobre la gastro nomía de la Región durante la capitalidad dependerá la relevancia de sus éxitos A falta de que se vayan concretando los diferentes programas de actividades e iniciativas que deben jalonar el próximo año la condición de Murcia como Capital Gastronómica de España, la […]

Dos pasos de gigante

El Gobierno regional da un golpe de timón y apuesta fuerte por contar el relato gastronómico de la Región a España y al mundo Qué bien se come en Murcia, ¿no? Pero nadie viene a comer aquí. Cuando alguien viene a nuestra región se da cuenta de lo bien que se come. Pero nadie viene […]

Dios Salve a la comida

Aunque en Londres se come muy bien, si uno lo puede pagar, los británicos que visitan la Región dan una idea más real de cómo se alimentan El escenario, la terraza del restaurante de un resort de golf, de esos que jalonan algunas zonas de la Región. Protagonistas, cuatro fornidos británicos de mediana edad, seguramente […]

noviembre 2019
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