Flores en la paella
Esa tendencia a ver el mundo en dos dimensiones opuestas (tortilla de patatas con o sin cebolla; Real Madrid o Barça; derechas/izquierdas; pijama/camisón, o ya en versión más otoñal: edredón/manta; vayan a los bares a mover la economía/ciérrense por decreto) no se da en nuestro plato más universal: la paella. Aquí, afortunadamente, no hay […]