Quisiera resolver el gran enigma de los nombres de las calles. Desde un cruasán en la 5ª Avenida de Nueva York a una horchata en una calle de Valencia. ¿Se animan Vds. a recorrer este sabroso callejero?

Si comenzamos a lo grande, en Nueva York el dilema de cómo identificar las calles se solucionó en un plan cuadriculado, con numeración matemática: las avenidas tienen sentido vertical (en la quinta es imposible no detenerse; incluso desayunar elegantemente frente al escaparate de Tiffany’s). Y, en sentido horizontal las calles se numeran desde el Sur. Pero, -para que los de letras no se pierdan con tantos ordinales-, la excepción es la Avda. Broadway que rompe esta “sencilla” cuadrícula y atraviesa Manhattan en diagonal.

Cuando callejeaba con una amiga, encontró una posible razón. Yo noté un poco de añoranza de España: “No se quisieron complicar la cabeza: Números y ancha es Manhattan”.

Desde el Atlántico al Mediterráneo

Pero si acudimos a otra población, ya de menor tamaño, merece la pena detenernos junto al Mediterráneo. En la costa levantina Dehesa de Campoamor (Alicante) rebosa cultura en todo su asfalto: las calles toman el nombre de escritores y, los edificios, de ríos; Es imposible ir a visitar a un amigo y no haber aprendido algún escritor o río desconocido hasta entonces. Es toda una clase de geografía y literatura donde las haya. El poeta Ramón de Campoamor, que estuvo por allí un tiempo, tal vez inspiró este sello sui generis en la urbanización.

Razones de ley. Y también, de peso.

Tras este recorrido, llegamos a las Ordenanzas municipales que son las dilucidan estos menesteres de dar nombres al callejero. Y nuestro destino final -sin salirnos de la costa mediterránea- nos conduce a una avenida en Valencia que el nombre lo tiene a resultas del buen hacer de una heladería. Ahí es nada: uno regenta un negocio, lo hace tan bien, que la calle entera toma el nombre de los productos que vende.

Avenida de la Horchata

Sí, es este helado tan típicamente valenciano el que da el nombre a la famosa Avinguda de l’Orxata en la Alboraya (Valencia).

Se trata de un negocio familiar de varias generaciones (va por la tercera). Después de muchos años de trabajo deciden por su cuenta y riesgo abrir un obrador especializado en horchata fuera de la ciudad, en plena huerta de la Alboraya. Al helado le unen los “fartons”, que tenían la resistencia perfecta ya que podían embeber la bebida sin llegar a romperse (muy significativa es su traducción de <<glotón>>). Y claro, aquello de: “¿Dónde vas?”, por sabrosura se llegó a: “Voy a la Avinguda de l’Orxata”. Y hasta hoy.

La historia ha quedado incorporada en la carta menú de la Heladería Daniel. Salvador Dalí y Rafael Albertí estuvieron en el local. Incluso cuentan los de lugar que un sultán, alertado por tan goloso nombre de la avenida, pisó a tope el freno de su Rolls y se detuvo para tomar el refresco. 

Esta calle se encuentra en uno de los accesos a la Alboraya. Seguramente, serán muchos los que, si están a régimen, hasta sean capaces de dar un rodeo para evitar tantas tentaciones.

Lo que más me gusta (claro que, a estas alturas, aunque intuyo que ya lo habrán notado, debo confesarles que soy forofa de la horchata en todas sus variantes: de chufa, almendra, avellana. Sí, vaya que yo también pisé el freno) es que el buen hacer de una empresa sea reconocido, como lo puede ser igualmente una labor a título personal.

Nada es verdad ni mentira

Pero hay misterios que quedan sin solución por mucho que se indague. En Murcia, la “Avda. de los Pinos” está repleta de… ¡palmeras! Intrigas que tiene la vida, digo, el callejero. O, ¿será que “todo es según el color del cristal” como decía Campoamor?

En calles con nombres así, que juegan al engaño, hasta los de ciencias se pueden perder en ellas. Voy a mirar bien la próxima vez que pase, no vaya a ser que, en algún recoveco o parterre esté brotando un pequeño pino y…