Está abierta las 24 horas. Los 365 días del año. No precisa receta médica ni cita previa. ¿Los boticarios que la atienden? Dos filósofos franceses nos harán de guías en este “viaje a la botica”. Jean-Jacques Rousseau explicó que sólo podía pensar caminando: “Cuando me paro, dejo de pensar; mi mente sólo funciona con […]
Entran a un museo y pueden atravesarlo como si estuvieran paseando por una calle más. El edificio ha logrado unir varias calles de tal forma que los ciudadanos pueden transitar por él cuando van, por ejemplo, a comprar el pan. O, según explicaba el proyecto: “consolidar la permeabilidad interior de la manzana”. Uno de […]
Muy cerca de Alicante, a unos 18 kilómetros tierra adentro, en Agost perviven aún las tradiciones y oficios de los alfareros. Sí, un material sostenible 100% que, en un desafío a la era del plástico, sigue en uso. Y, además, con mucho arte. ¡Todo un reto! Allá que nos vamos. Paredes parlanchinas Pasear por […]
Sí, léase en sentido literal. La publicidad del viaje destacaba: “Senderismo entre volcanes”. Magnífico eslogan, ¿verdad? Yo, sucumbí y allá que me apunté. Todo comenzó hace diez millones de años (aquí los números no son del todo exactos, no me lo tengan en cuenta). Gran parte de la península, por aquellos días, se vio […]
Tal vez también les pasaba a Vds. en su época de estudiantes de primaria cuando en clase de geografía tocaba estudiar los ríos. El Guadiana era uno de mis favoritos, por aquello de que, de repente, desaparecía y, volvía a aparecer a muchos kilómetros de distancia; Generaba tal misterio que era de los que, […]
Pasó muchos días de estudio e investigación encerrada en la biblioteca de la Universidad de Oxford. Cuando el avión aterrizó en Grecia, dispuesta a pasar sus ansiadas vacaciones, tenía ganas de sol, de pasear y de darse largos baños en el mar Egeo. Ella, una catedrática experta en el mundo griego clásico, sentía que […]
¿Jugaron Vds. de pequeños al parchís? Y, ¿al Cluedo? Hace tiempo conocí a unos señores que habían inventado un juego; se disponían a cumplir todos los trámites para registrarlo y poder ponerlo a la venta. Desde entonces he desarrollado una nueva vertiente curiosa: siempre me gusta investigar el origen de los juegos de mesa. […]
Compartíamos mesa y mantel en una cena, pero apenas nos conocíamos. Ocho personas íbamos a estar una semana juntas recorriendo a pie una isla mediterránea. Una de las comensales, para animar la reunión, propuso jugar a contar algo privado que nos hubiera sucedido durante el verano. Pese a las reticencias, comenzamos a jugar. Rompió […]
Una de las paradojas gastronómicas que aún no ha podido ser resuelta es la siguiente: Cómo, si a diario nuestro desayuno es siempre el mismo, cuando vamos a un hotel, el sencillo y monótono combinado matutino de bebida caliente y tostada, lo olvidamos por completo y nos transformamos en la versión actualizada de Carpanta. […]
Y, casi, sin fecha de caducidad. Los romanos lo tomaban en varias modalidades: zumo de uva; fermentado, endulzado con miel… Tan importante era que contaba con su propia divinidad. Hasta tenían sus fiestas para honrarlo: las famosas bacanales; En ellas, corría a raudales y de ahí ha perdurado el significado actual de esta palabra. […]
