A fuego viejo
Decenas de cocineros reclaman un pacto político en defensa de la vida de los pueblos en el I Encuentro Internacional de Gastronomía Rural celebrado en Zafra Una pregunta sencilla: ¿De dónde salen los alimentos con los que nos nutrimos? ¿Dónde están las plantas, los animales terrestres, los peces? Desde luego, no en la ardiente jungla […]