A nada que uno ande un poco despistado, es posible que el vuelo que reservó aterrice en Palma de Mallorca (Islas Baleares); O, tal vez, en Las Palmas de Gran Canaria. Incluso podría darse el caso de tener reservado su hotel en territorio continental: En La Palma (Cartagena).

Como ven, para llegar a la bonita isla de La Palma (Canarias) requiere un gran desafío: exige estar muy atento a esta coincidencia léxica.

Una vez superado, si llegan en avión, queda otro reto: Seguramente desde sus asientos pisarán fuerte como si tuvieran un pedal de freno, en un movimiento reflejo, queriendo con él ayudar en este trance al piloto; La pista del aeropuerto es muy pequeña. El avión, nada más aterrizar, debe girar 180 grados (so pena de caer al mar). Entre el océano y plataneras, en un diminuto espacio, allí está construido.

Montañas que se mueven y, no son espejismos

En el sur de la isla, en Fuencaliente, una abuela conversa con su nieta, sentadas las dos en unas mecedoras en la terraza de su casa al caer la tarde: “Esa montaña que ves, cuando yo era pequeña y tenía más o menos tu edad, no estaba”. Lo comentaba en un tono natural, señalando con el brazo el pico del Teneguía. Este ver aparecer una montaña de la nada que para nosotros, los peninsulares, sería algo totalmente insólito, para muchos isleños es parte de su vivir. Y es muy bonito charlar con ellos y apreciar cómo conciben una naturaleza totalmente viva y en movimiento.

El día que el diccionario de la RAE acogía una nueva palabra

La isla ha aumentado su superficie tras la erupción del último volcán en el año 2021. Esta nueva cabida territorial es propiedad estatal por imperativo de la Ley de Costas.

¿Qué nombre dar a una nueva calle? Es un procedimiento sencillo y normalizado que ya contemplan las ordenanzas municipales. Pero, ¿cómo llamar a una nueva tierra que ha surgido tras el volcán? La solución para hallar el nombre idóneo se hizo a través de consulta popular. Una opción era atender a la regla de la toponimia (que es la más habitual para estos supuestos de lugares nuevos). Pero la elección más votada, fue acudir al legado de aquellos primeros habitantes de la isla, rescatar un poquito su lengua -ya extinta- y, al igual que este resurgir del volcán, recuperar una palabra aborigen. Y fue así como quedó oficializado el bonito nombre de Tajogaite (grieta en la montaña; montaña rajada) para el volcán.

La ruta de senderismo por esta cumbre, en la que los pies se hunden en el camino negro de las cenizas, es asombrosa. No hay fauna; los troncos de los árboles quemados por el fuego son los únicos restos de este paisaje apocalíptico. Todos quedamos sobrecogidos ante la fuerza y la grandeza que tiene la naturaleza. Incluso una niña, con una pequeña piedra, tras escuchar las explicaciones, en el suelo, con movimientos “construyó” un pequeño agujero, que simulaba un volcán.  La visita se hace necesariamente con guías especializados, en pequeños grupos y acotada en unas zonas determinadas.

Una palabra “en constante movimiento”

Pero si las montañas están en movimiento, hay otra palabra, también de continuo trasiego, muy chocante, que todo el archipiélago utiliza para denominar los autobuses: Allí son guaguas.

El origen parece provenir de asimilar, de forma sencilla, el complejo nombre que tenía la fábrica americana de autocares (que los exportó a Cuba): “Washington, Walton and Company Incorporated, coloquialmente resumida en “Wa & Wa Co Inc” y, que terminó en la guagua actual por la sonoridad de las dos primeras sílabas.

Caminar junto al océano

Se puede recorrer en ellas toda la isla. Una ruta preciosa es ir a San Andrés (bellísima localidad) y, desde allí, seguir la senda costera por el Camino Real de la Costa (GR-130), para ver el Charco Azul (piscina natural entre las rocas); horno de cal, plantaciones de plátanos, espigón de los pescadores, fábrica local de ron y, finalmente la playa en Puerto Espíndola. Un recorrido a pie, de aproximadamente cuatro kilómetros, espectacular.

Seguramente en alguna parada de este paseo tomarán un barraquito (“café a capas”), que será otro término que gustosamente, en este viaje con palabras por La Palma, añadirán a su diccionario personal.

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Quisiera compartir con Vds. un destino para pasar estas vacaciones que tiene la singularidad de que no reúne ninguno de estos cuatro factores peligrosos que anticipan un divorcio. Es, pues, el plan perfecto si uno quiere gozar del otoño -y, también del invierno-, en amor y compañía.

Por supuesto, cuenta con playa; Es más, es de esas largas kilométricas para caminar durante horas. Se encuentra entre dos países, el río Bidasoa es la frontera entre Hondarribia (España) y Hendaya (Francia). Cada uno puede estar en un país distinto, con su propio espacio, con una distancia de apenas tres minutos de separación.

Fíjense si este rincón es armonioso, que en mitad del río se encuentra la famosa Isla de Los Faisanes, que es un ejemplo territorial de concordia, ya que cada seis meses forma parte de un país distinto: rige en ella un condominio entre España y Francia. Seis meses es española (de febrero a julio) y los otros seis, es territorio francés (de agosto a enero).

Tú a Francia y yo a España

Si por lo que sea, un día la pareja está enfadada, permite que uno pueda darse un paseo por un país (pe. Francia) y, el otro caminar por en un país diferente (España). La distancia para hacer las paces es cruzar el río en el barco (menos de tres euros). La duración del trayecto es cortísima y la frecuencia es cada media hora. Por lo que, la facilidad para el reencuentro tras el enfado es máxima.

¿Dónde estás que no te veo?

El peligro de estar veinticuatro horas juntos día sí y día también, en este rincón se minimiza tanto que, un puede estar dentro del agua y el otro en lo alto de la montaña.

Si otro día, uno está cansado, se puede quedar tranquilamente tumbado en la playa leyendo y, el otro, si tiene ganas de andar, puede incluso comenzar la ruta Transpirenaica (que comienza y/o termina, según en qué dirección se haga) justo en Hendaya. Aquí hay que andarse (nunca mejor dicho) con sumo cuidado porque si es de los que se anima caminando, son 800 kilómetros y uno que salió junto al Cantábrico, podrá zambullirse en el Mediterráneo. Ya les advierto, aquí una pronta reconciliación se antoja un poco más peliaguda.

Pero, no se alarmen, ya sólo contemplar el rincón rocoso (conocido como “Las Dos Gemelas”) justo donde los Pirineos caen al mar es bellísimo y, la belleza tiene esa vis atractiva que aúna corazones. No digo más y lo digo todo.

¿Quién dijo aburrimiento?

Aquella peligrosa interrogativa: “¿otra vez vamos a hacer lo mismo?” en este lugar es complicado formularla porque los planes posibles son numerus apertus: calles repletas de bares; excursiones para coger olas; visitas al castillo; paseos por el centro histórico, mercadillos, compras, ir de pesca… Organicen bien la agenda para que les dé tiempo a hacer estos planes tan bonitos.

Y… ¿a la vuelta de vacaciones?

Es posible que algún día uno haya desayunado churros y el otro, croissant; También puede ser que uno haya practicado francés y el otro español; que las cenas hayan sido de pintxos por la calle San Pedro (¡qué gozada!), mientras que el otro haya disfrutado de las brasseries pero, como indica la ruta poética que une estos dos pueblos (realizada con preciosas cartelas), este lugar es “un encuentro entre aguas dulces y saladas”; “El mar, que siempre une” (se lee en otro de estos paneles).

Feliz y… ¡amoroso! verano tengan.

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En un par de meses estaremos haciendo colas en el chiringuito (con un poco de suerte, los postres nos los tomaremos a eso de las 16horas); Pagaremos, en algunos lugares, por un café o una bola de turrón hasta tres veces más de su precio normal; Nos sentaremos a la mesa con una prometida “comida típica casera” que, ahora ya, se ofrece en su versión industrializada. Y así, una retahíla de acciones cotidianas propias de un destino turístico.

Y, quizás, en algún momento de clarividencia veraniega nos cuestionemos: ¿Pero, esto del turismo, no se nos estará yendo un poco de las manos?

Embarque prioritario

Quiero compartir con Vds. un caso real reciente de uno de estos sobrecostes intrínsecos de los viajes. Una acción más que evidencia cómo nos comportamos en un desplazamiento, en este caso, en un vuelo nacional. La compañía, con tal de ofrecer varios precios, en su estrategia comercial aparece la atractiva leyenda: “No haga colas: embarque prioritario”. Y, los españoles, que somos reacios a cualquier cola, somos presa fácil. A nada que sean unos poquitos euros más, aceptamos este precio “engordado”.

Y allí estaba él. Enchaquetado. Maletín de trabajo bajo el brazo. Nos miraba a todos con cara de superioridad. Su grupo para embarcar era el primero. Y él, además, de los primeros de la fila. Todos los restantes pasajeros, agrupados en otras colas (grupos 2 y 3) según fuera la fila de nuestro asiento.

Yo aproveché este ratito de espera para cargar el teléfono. Y, también (cotilla que es una, ya me conocen) para ver el ritmo de avance de la cola. Quién se desespera antes; quién intenta colarse, etc.

Efectivamente, nada más abrirse el control del embarque, él (y todo el grupo uno) entraron los primeros. Oferta comercial cumplida. Sí, pero, ¿dónde?: Al autobús aparcado al sol con las puertas abiertas.

Allí estuvo esperando hasta que el autocar se llenó con todos los pasajeros (que, mientras, estábamos cómodamente sentados con aire acondicionado en la sala del aeropuerto). Yo fui de las últimas en entrar en el autobús (mi grupo era el tercero). Así que no me quedó otra opción que estar de pie junto a la puerta. Él, a mi lado, sentado, ya se había quitado la chaqueta en esta larga espera dentro del autobús.

Cuando el autocar llegó a la escalerilla del avión, adivinan quién fue la primera pasajera en acceder, ¿verdad?

Esta tarifa de embarque prioritario, con el sobreprecio que esconde en ella, ¿acaso le fue útil al señor enchaquetado y, a tantos otros que, sí efectivamente estuvieron sentados en el autobús pero poco más?

¿Dónde están las musarañas?

¿Y si nos estuviéramos equivocando y buscamos la felicidad en el trasiego y coste de un viaje, cuando el ensimismamiento, el no hacer nada, en volver a mirar las musarañas fuera el mejor plan para pasar un verano?

¿Estará desapareciendo esta especie al no ser ya contemplada? Yo voy a contribuir un poquito a mirarlas, que no quiero que se extingan. Y, Vds., ¿harán muchas colas o, se apuntan a esta bonita distracción?

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Ya han comenzado los interrogatorios. No sé Vds. pero yo, a estas alturas de julio, he sufrido ya unos cuantos. ¿Playa o piscina? ¿Mar o montaña? ¿Destino nacional o extranjero? El mundo de las decisiones del verano, de repente, sólo tiene dos alternativas. No hay cabida posible para las escalas de color. Y yo que a veces veo el mar azul, otras verde, en ocasiones lila claro… pues me cuesta aquello de ver la vida en modo “blanco o negro” (salvo que sea un helado, claro).

Residentes versus turistas

Pero quería contarles que hay mucho interés en saber qué decisiones tomamos cuando viajamos; cuando “nos transformamos” (los hay que cambian hasta de estilo de vestir de forma radical) y dejamos de ser residentes, para convertirnos en turistas. Imaginen un viajero que llega al aeropuerto, coge un taxi (o alquila un coche), llega al hotel (o al apartamento reservado), va a comer a un restaurante, se compra unas chanclas… Todo está ya registrado, medido y controlado.

INE versus TPV, ¿dónde está la verdad?

Les desvelaré algunas pistas de este “mundo detectivesco”. Nuestros datos se obtienen a través de las encuestas del Instituto Nacional de Estadística (¿decimos la verdad en ellas?) y, también, (aquí ya es más complicado mentir) de las Terminales de Puntos de Venta bancarias físicas (las conocidas TPV).

INE versus TPV, ahí está la cuestión. O, en términos financieros, lo que ya identifican como: “la gran penetración de los datáfonos”. Yo ya los veo hasta en los mercadillos callejeros. Les reconoceré que desde que, más que como medios de pago, sé acerca de su función cual teniente Colombo, voy al acecho viendo su presencia por todos lados.

El paso siguiente es calcular cuál es el gasto de un turista. 

Lo que se logra a través de las TPV. Con ellas ya nos pueden “geolocalizar”. De nuevo en dos alternativas posibles: como doméstico o internacional. Y, además, identifican nuestros gastos por nueve ramas sectoriales, para saber dónde nos gastamos el dinero (restauración; alojamiento, prendas de vestir, etc.). Entonces, ¿el INE pasará a la historia?

Sí, aún sigue en vigor aquello de preguntar el código postal de procedencia en las Oficinas de Turismo. Pero, de nuevo, hay un gran margen de error. Les cuento mi caso de hace unos años. Yo acudía con frecuencia a la Oficina a preguntar direcciones, excursiones, etc. Y claro, cuando me solicitaban mi código postal, no siempre decía la verdad, porque no quería parecer la tontica que no para de preguntar. Fue hace años, lo digo por la prescripción de una posible infracción administrativa.

“El Gran Hermano” del turismo

Estas terminales financieras de pago (que tanto facilitan nuestras vidas) se han convertido en todo un “Gran Hermano” que nos controla, conoce, mide, cuantifica todos nuestros gustos. Entonces, aquello de la libertad del viajero… ¿también pasará a la historia?

Hoteles versus vuelos

Las islas también sufren sus dilemas. En estas idílicas ubicaciones, son muchos los hoteles que deciden abrir sólo por temporadas porque las compañías aéreas no fletan aviones y, sin vuelos, no se aseguran las habitaciones llenas; En su descargo, las compañías responden que no ponen aviones porque los hoteles están cerrados. Y si no tienen reservas en destino, los pasajeros no vuelan. Nueva tesitura: ¿Qué son antes: las reservas de hoteles o de vuelos? Recuerda al dilema irresoluble de la gallina y el huevo.

Ay, la vida del turista, cuánta disyuntiva.

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“En mi familia tenemos seis” me decía una señora orgullosa, enumerando a cada miembro que tenía una; “Yo puedo ver la mía desde mi ventana todos los días”, añadía su amiga, señalando hacia lo alto.

La iniciativa municipal de apadrinamiento de tejas (al coste unitario de cinco euros) con el fin de recaudar fondos para la restauración de la cúpula de la Iglesia de San Juan Bautista ha sido todo un éxito. Están numeradas e identificadas. Al modo de un plano catastral.

¿Compraría Vd. una teja? Quizás peque de envidiosa, pero les confesaré que yo también quiero una. Pero… las tejas están agotadas. Es complicado hablar con un callosino que no tenga una.

Esta cúpula azul se ve desde lo lejos cuando te acercas a Callosa d’en Sarriá. Es el bonito -y ahora compartido en régimen de condominio- skyline.

La construcción de la iglesia tuvo un gran desafío porque está edificada sobre un plano en pendiente. En la plaza, el desnivel se aprecia a simple vista. Pongan en freno de mano si aparcan en ella. En el interior, no se nota. Y eso que yo me estuve fijando bien. Si acceden por el lateral de la Iglesia, tendrán que subir un buen tramo de escaleras.

Una gran “muralla anaranjada”

Otro dato singular de Callosa d’en Sarrià es que está rodeada por todos sus puntos cardinales de plantaciones de nísperos. Según la época, protegidos por gigantescos plásticos que casi escalan las laderas de todas las montañas. El clima mediterráneo y esta orografía favorecen cosechas bien generosas.

Esta fruta cuenta con su propia denominación de origen. Llegó a la localidad desde Argel y, con un injerto, le han dado un toque ácido, que es el ingrediente característico del lugar. Una fruta dulce y ácida a la vez. He ahí su singularidad. Es de esas frutas tan agradecidas que podemos pelar con las manos.

Casi el setenta por ciento de la producción española procede de este municipio. Las grandes cadenas de supermercados han ubicado sedes en este lugar para las tareas de logística.

Toda la población (además de tener en propiedad una teja) están involucrados en cooperativas para el cultivo de esta fruta. Tanto, que el mes de su recolecta es mayo y, las celebraciones de las comuniones se pasan todos los años a junio porque la labor de recogida requiere tiempo y delicadeza.

Yo quiero apadrinar un níspero Excmo. Sr. Alcalde

Paseando por las calles de Callosa d’en Sarrià, es fácil encontrarse con el bellísimo lavadero municipal. En breve va a ser restaurado. Y en esta acometida, está prevista su ampliación. Pero, para ello, un gran huerto de nísperos que está en su lateral va a desaparecer.

He aquí un grito para que, los que ya no podemos comprar tejas, sí podamos apadrinar un níspero y, así acudir todos los años felices a recoger las frutas. ¿Se apuntan a esta iniciativa? ¿Apadrinan Vds. también un níspero? 

Con ella, salvaremos este precioso huerto (el lavadero se quedará pequeño, eso sí). Y lo mejor, es que tendremos una razón de peso para participar e integrarnos con los habitantes y recoger nosotros también nuestra gran caja de nísperos. Yo, casi prefiero apadrinar un níspero que una teja; Es mucho más nutritivo, qué duda cabe.

Se habla mucho de las ciudades inteligentes. Yo, abogo más por las ciudades verdes de verdad, en las que la naturaleza, las frutas, los huertos… se cruzan entre una calle, en una plaza, en el lavadero también.

Y, al mismo tiempo se crearían unos lazos entre los turistas que hemos apadrinado nuestro árbol y los callosinos que tienen sus tierras también con plantaciones de nísperos y, sus tejas.

La fruta de la belleza nos lleva al paraíso

Del azul de las tejas, pasando por el naranja de los nísperos llegamos al agua transparente y cristalina. Es imposible visitar Callosa d’en Sarrià y no darse un baño debajo de una cascada o en las pozas que se forman en las Fuentes del Algar.

Porque si ya un baño en el mar Mediterráneo con fruta fresca es tocar de refilón la felicidad, gritar debajo de un salto de agua limpia entre montañas y tomar fruta recién cogida (y , ¡ejem! apadrinada) es la imagen idílica del paraíso en la tierra.

Razones sobran para visitar Callosa d’en Sarrià. No se demoren que esta “fruta de la belleza” como es conocida entre los agricultores (vayan tomando ya datos para cuando apadrinen su níspero) es de las primeras que anticipan el verano.

¿Dónde hay que firmar Sr. Alcalde?

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El pistoletazo del verano estalla con la competición por lograr las ansiadas banderas azules en las playas. Cada destino presume de las obtenidas, y ello porque este distintivo administrativo viene a operar como un sello de calidad. Toda una vis atractiva es pos de más turistas.

Pero quisiera contarles que la grandeza de una playa está en otra tonalidad: en las bolas pequeñas de color marrón, muy parecidas -en tamaño y textura- a los kiwis, formadas por fibras de posidonia en el vaivén de las mareas y las olas.

¡Bonito “marrón”!

Para este viaje por el litoral mediterráneo hemos de romper con un ideal de belleza que tenemos grabado ya en nuestro ADN: el de aquella playa idílica de arena fina, casi blanca, que acaricia los pies hasta llegar al agua.

Pongámonos en situación. Imaginemos una, con una acumulación tal de posidonia en la orilla que, para poder llegar al agua y nadar, no queda otra que atravesarla, es decir, hundir cada paso hasta la altura de las rodillas.

Bosques acuáticos

Esta especie protegida sí que es un sello de calidad natural (sin burocracia de por medio). En el Mediterráneo tenemos inmensos bosques y praderas subterráneos. En ocasiones, es precioso porque crecen tanto que llegan a rozar la superficie del agua y, aquí surge la magia: se puede ir caminando sobre ella, por las copas de estos árboles marinos, como si fuéramos sobre una “colchoneta acuática”. Yo tengo varias calas en mi lista de favoritas, en ellas -ya les digo- parece que uno camina sobre el agua. Todo un efecto muy llamativo cuando se ve por primera vez. 

Nuestra mirada urbanita

La regulación actual que tenemos se resume en ocultar de forma transitoria “la fealdad”. Durante la época estival se retiran estas montañas de algas porque considera nuestro legislador que, a nuestros ojos urbanitas, estos montones marrones “afean” la playa. Pero en este arrastre a lugares más retirados (fuera de la franja costera), las máquinas sin querer se llevan también en su brazo mecánico un tesoro diminuto: la arena.

Creemos ser eficaces y tener también la solución legal ante ello: traer arena de otro lugar. Pero este entuerto de nada sirve. Esta “arena bastarda” no llegará a asentarse y, en el primer vendaval, cual caja abierta de Pandora, desaparecerá con el viento.

Una nueva palabra

La relación del hombre con la naturaleza es de las más apasionantes. En estas ansias humanas de dominio y control, el escritor mexicano Yuri Herrera ha inventado una nueva palabra: “terraformar”. La define como esta invasión del planeta por el hombre para domesticarlo, hacerlo a su medida y poder habitarlo a su antojo. Y, entre los muchos ejemplos, menciona el de grandes ciudades (entre ellas Ciudad de México) construidas sobre pantanos.

Banderitas para el periodo veraniego

Mientras tanto, este verano, seguiremos flotando con nuestras colchonetas… ¡de plástico! Y disfrutando de las playas con una arena finísima. Pero… ¿hasta cuándo?

Y es que el ideal de belleza, una vez que se asienta y lo tenemos grabado en nosotros, ¡qué complicado resulta poder cambiarlo!

Les dejo, que me voy a nadar un rato en una de estas playas “feas”. ¿Se vienen?

PD. Este post ha sido finalista en el I Premio Internacional de Turismo Sostenible, reconocimiento otorgado por la ciudad de Xàbia en colaboración con la Casa Mediterráneo.

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En los meses de abril y mayo los españoles comenzamos a organizar las vacaciones de verano. Los hay -y muchos- que esta planificación la posponen y la dejan a propósito para el último momento con el fin de atrapar las ofertas baratitas en las que, sí o sí, hay que hacer la maleta al día siguiente.

Me contaba un responsable de un gran tour operador que había intentado en muchas ocasiones explicarles a grupos de alemanes esta estrategia “last-minute”, consistente, por ejemplo, en llamar a la agencia de confianza y decir: “Avísame cuanto tengas un Punta Cana por 500€ todo incluido”; Pero, pese al empeño, no lograban entenderlo. Ellos, antes de terminar enero, ya tenían todo reservado. Y hasta pagado.

Y, no sólo el destino, también decidimos con quién nos vamos a ir de vacaciones: ¿la familia al completo? ¿las novias de los hijos? ¿los suegros? ¿amigos? ¿viajar con desconocidos?

A veces, los desconocidos, pueden sorprendernos. Y mucho. Les cuento la gran sorpresa que se llevó un grupo especializado de periodistas españoles en Australia.  

Trabajaban todos en el sector cultural, de turismo y, también en el geográfico. Muchos no se conocían entre sí.

Habían decidido recorrer Australia. Una de las responsables de este viaje se había documentado antes. Para ello escribió a la Oficina Nacional de Turismo solicitando información; También habían contratado un servicio de guía cualificado.

Cuando llegaron al destino, nada más aterrizar, en el parking del aeropuerto, el autobús ya les estaba esperando. En él harían un gran recorrido por el país. Se unió al grupo un chico de aspecto amigable. Iba con pantalón corto, chanclas y llevaba un sombrero de paja. Nadie lo conocía. Pero como el grupo era variado, todos pensaron que sería amigo de algún participante.

No recordaban haberlo visto en el largo vuelo. Poco a poco, entre charla y charla, parecía ya ser uno más del grupo.

Hasta que un día, cuando ya todos se conocían como si fueran amigos de toda la vida, uno de los periodistas (seguramente el más curioso) preguntó: ¿Y este chico de pantalón corto quién es?

El chico en cuestión, con la mayor naturalidad del mundo contestó: “Ah, soy el Ministro de Turismo. Había oído que un grupo de extranjeros nos venían a visitar y quería saber cómo perciben nuestro país desde fuera y por eso me he subido al autobús con Vds”.

¿Vds. se imaginan? ¿Cuántos directores, asesores, jefes de…, etc. habrían acompañado a un ministro español en el caso hipotético (y casi surrealista) de que hubiera tenido esta iniciativa de subirse a un autobús con extranjeros para testear en primera persona esta visión foránea?

Este desconocido en el autobús, como les decía, terminó siendo un gran amigo.

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Lejos de tumbarnos sobre la toalla y ya, de ahí, vuelta y vuelta, viajaremos hoy por tres playas siguiendo la línea vertical. Con ella, no se asusten, llegaremos a la altura de las nubes. Sin mucho esfuerzo, eso sí, que con este calor de agosto no sería un plan muy atractivo.

Nuestro guía acompañante será Vitruvio. Cuando ya las ciudades romanas crecían, rápidamente advirtió las bondades de la construcción en altura: “Como las plantas bajas no pueden proporcionar alojamiento a tan gran multitud dentro del recinto urbano, las circunstancias mismas obligan a recurrir a la elevación de los edificios. (..) Gracias al espacio ganado en altura con los múltiples entramados, el pueblo romano tiene viviendas excepcionales sin mayor problema”. Luego, como gran sabio que era, cambiaría de opinión.

Recorremos estos municipios alicantinos siguiendo el orden alfabético de las tres primeras consonantes: Benidorm, Calpe y Denia.

Benidorm

Desde aquel tratado de arquitectura hasta la actual Normativa Sectorial de Edificación del Ayuntamiento de Benidorm con su famoso artículo 26: “La altura es libre”, han transcurrido siglos de ordenación de las ciudades. Y persiste un dato reiterado: la elevación siempre fue una constante.

Por ahora, la máxima altura la alcanza el Rascacielos Diamante con 45 plantas.

Junto a estas primeras líneas de rascacielos (con la curiosa excepción del Ayuntamiento que está construido en sentido horizontal; Sí, aquello de llevar la contra también se lleva en arquitectura), que dominan las dos playas: Levante y Poniente, el municipio vecino, Calpe, tiene también su skyline original.

Calpe

En este caso ha sido la fuerza de la naturaleza -y el paso del tiempo- los que han moldeado el perfil de El Peñon de Ifach. Esta roca de 332 metros de altura sobresale desde la línea de playa, queriendo hacerle un guiño a los rascacielos vecinos de Benidorm que se alinean detrás de ella, en una provocadora posición ventajosa de proa diciéndoles: “Aquí estoy yo”.

Se puede escalar hasta la altura del túnel sin mayor dificultad. Yo, la primera vez que me disponía a ello (recelosa al encontrarme a los pies de tan inmensa mole desafiante), vi que caminaban de regreso muy felices una madre con su hija: “Sí, hacemos esta ruta todos los domingos para ponernos al día en nuestras cosas”. Con esta respuesta, me animaron a continuar, ya sin dudas.

En el camino de subida hay un Centro de Interpretación muy interesante. Y también, varios miradores para ir amortiguando el esfuerzo en ellos. El punto de llegada fácil termina atravesando la roca por un túnel; Desde él, las vistas son espectaculares. Da la sensación de estar sobre la proa de un trasatlántico. Algunos días, desde este atalaya se puede ver la isla de Ibiza. 

Denia

Seguimos en estas alturas de vértigo y nuestra última parada nos lleva hasta otro municipio vecino: Denia. En él encontramos dos hitos: El Castillo que domina el pueblo desde lo alto. Y, un poco más arriba está el famoso “Sombrero de Montgó”. Las nubes, empujadas por la brisa del mar, chocan y se enganchan, casi como un anillo rodeando este macizo. ¿Quién dijo que no se podía estar en las nubes? Cada día este “mar de nubes” es diferente. Yo, la primera vez que lo vi, pensaba que se avecinaba una gran tormenta al ver ese día un gigante nubarrón que cubría por completo toda la montaña. Pero… mis amigos dianenses se rieron de mi “previsión meteorológica” y me explicaron este fenómeno atmosférico tan llamativo. No se lo pierdan. Aparece muy temprano por la mañana.

Desde esta altitud también se puede viajar en el tiempo e intuir aquellas épocas en las que “el mar estaba plagado de piratas. Ciudades y estados enteros caían en el abismo de deudas a causa de los despiadados tributos que imponían los romanos”.

Vitruvio y sus compañeros, tienen -sorprendentemente- máxima actualidad. Espero que esta ruta de altura no les haya provocado vértigo. Si así fuera, siempre nos quedará la posición más sosegada, típica de la tumbona de la playa.

Hoy permítanme que me despida “por todo lo alto”; Aquí me quedo -en estas alturas- avistando por si llegasen de nuevo piratas.

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Ya sabemos que un extranjero que visita España, sin necesidad de haber ido antes a clase y sin ayuda de diccionario, el primer día aprende las tres primeras palabras en español (un trío bien bonito) que a buen seguro repetirá con mucha frecuencia durante su estancia: paella, siesta y fiesta.

Avanzando un poquito en este aprendizaje del español llegamos a la que será la cuarta palabra que quede incorporada a su vocabulario. Yo a menudo noto cómo los extranjeros se vienen arriba con ella porque superan el nivel básico y pasan a nivel medio ya que son capaces de pronunciar sin error una con cuatro sílabas: ¡chiringuito!

Aquella época en la que el paso de los años se podía contar con la identificación de cuál había sido la canción del verano, nos trajo la famosa y pegadiza melodía de Georgie Dann -con tantas metáforas-, que yo no fui capaz de explicar sin sonrojarme a estos extranjeros -en su aprendizaje del español- que se animaban a tararearla y me preguntaban por el significado de la letra de la canción.

Pies quietos

El recorrido de hoy tiene dos variantes. Una está ideada para aquellos que asocian el verano a descansar y a aplicar durante las veinticuatro horas del día la ley del mínimo esfuerzo. Para ellos, la felicidad del verano se contabiliza por el número de horas apoyados en el chiringuito. Ya, si la cosa va bien, suman a este balance de dicha estival otra variable más: el número de sardinas y raciones de pulpo zampadas entre una cañita y la siguiente.

Paseos con aliciente

Nuestro recorrido transcurre al borde del mar; No perdemos esta primera franja cotizada en la que se otorgan las licencias de los quioscos. En este caso, está pensada para los que amamos los chiringuitos pero también los paseos. Aquello de: “el esfuerzo mereció la pena”, encaja a la perfección en este llamado: “Camino del Mediterráneo”.

Tiene un doble aliciente: tanto el punto de partida como el de llegada están junto a un chiringuito. Las excusas, pues, sobran. La salida está situada junto a aquel “fondo marino” que forman las esculturas de Las Gredas en Mazarrón (Murcia). Se sigue caminando junto al litoral por el perfil de la falla.

Esta ruta de senderismo -se puede hacer también en bicicleta- transcurre por calas vírgenes y permite ver la primera fila de los invernaderos; zonas de acampada; desembocadura de riachuelos; restos aún en pie de antiguas construcciones… Es un sendero totalmente salvaje de aproximadamente unos 10 kilómetros para llegar hasta Playa de Percheles con su chiringuito que, como les prometía, contaba con recompensa al terminar.

Si hacen esta caminata al atardecer, el espectáculo les va a resultar aún más bonito ya que entonces terminará con un baño a la luz de la luna. Serían pues tres variables en el cómputo de la felicidad estival: chiringuito (al cuadrado); paseo y baño.

Les tengo que dejar que ya se acerca el camarero y este apasionante mundo de los chiringuitos tiene una vis attractiva que… ¡Que pasen Vds. un feliz verano y, nos vemos en el chiringuito!

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Yo me quedaba sorprendida al ver los carteles con la indicación: “A la playa” en… ¡tierras castellanas! Me consolaba un poco, pues ya D. Quijote en sus andanzas por esta misma región tuvo sus ensoñaciones. Mira que si…

En este recorrido por el interior de España, fácilmente también podrán caer en ellas. Alertados quedan. ¿Se animan a una excursión a “la playa”?

Marejadilla

El perfil ondulado de las tierras de Brihuega (Guadalajara) semeja el movimiento suave de las olas del mar. No resulta exagerada la comparación pues, un poco más al Sur, por tierras andaluzas tienen su preciosa marea de olivos, allí la tonalidad predominante de “las olas” es verde.

El mes de julio es un espectáculo al aire libre

Esta ruta por las famosas tierras de La Alcarria merece una parada veraniega. Se quedarán embelesados ante esta hermosura efímera.

En este mes florece la lavanda y con ella una explosión de belleza que recuerda a la Provenza Francesa. Pero, presten atención, que la española tiene su sello de identidad.

El padre fue el espliego (que creía ya en la zona); la madre, la lavanda francesa (que vino en la maleta de un maestro) y, el hijo briocense es el denominado “lavandín”. Con mayores cualidades en esta “nueva generación”. Y que, curiosidades del devenir de los tiempos, se exporta a Francia. Viajes de ida y vuelta entre aquel “padre y sus descendientes”.

Y todo surgió tras aprobar unas oposiciones a maestro. Feliz con sus notas, el recién aprobado fue a visitar a su hermana que vivía en Francia. Observó el parecido de aquellas tierras con las de Brihuega y, al hacer la maleta de regreso para preparar sus clases, introdujo los primeros esquejes. Después de algunos primeros ensayos de prueba y error, hoy ya todo está controlado con un rigor matemático: la distancia de 50cmts. exacta entre las plantas, las fechas de recogida, etc.

La visita debe hacerse en determinados horarios porque durante este mes están las abejas en su apogeo preparando la famosa miel de La Alcarria. 

Agua…”a mares”

En Brihuega el agua la tienen en abundancia. El secreto es que está escondida bajo tierra. Y es la piedra porosa la que le concede a la lavanda las bondades de un regadío subterráneo lento y pausado, aún cuando no llueva durante días.

Si paseamos por las calles y plazas del pueblo a cada esquina, podemos ver algunas de sus fuentes, dignos testigos de cómo corre el agua. La fuente de los Doce Caños , junto al Lavadero, es la más famosa. Por esta frondosidad, Brihuega recibe el apodo de “El Jardín de la Alcarria”.

De la marejadilla a la “marejada de fondo” en la Sierra de Altomira

Por si desean darse otro baño, muy cerca están “las playas” de los Embalses de Entrepeñas y Buendía. En ellos, parece que estemos navegando por los mismísimos fiordos noruegos. ¿O, tal vez será otra ensoñación quijotesca?

Moda casi ibicenca

Similitudes tiene también Brihuega con Ibiza (recuerden que estamos casi en “alta mar”). El Dress-Code que más favorece para las fotos es ir vestido de blanco. El contraste con el malva, dicen, aumenta un cachito la belleza cuando posamos. Me recuerda la antigua moda “Adlib” de los años ochenta ibicencos que todos -peninsulares- copiamos.

Una “caracola” gigante 

Y ya que estamos en temas de vestimenta, otro dato curioso (por supuesto, también con un toque “marino”), es la “caracola” más grande del mundo. Es el edificio circular de la Real Fábrica de Paños, donde hace años trabajaban los telares. Llama la atención la inteligencia de este inmueble industrial para permitir una buena ventilación natural.

Y… ¿también peces?

Como no podía ser de otro modo, si en Brihuega hay playa entonces no pueden faltar. El más famoso está “nadando” en el interior del Castillo. Casi a modo de guiñó al juego del escondite. Una pista: Busquen por la capilla. Y, puestos a jugar: a la entrada, localicen también en él la Peña Berdeja (de ella toma el nombre el castillo). Cuenta la leyenda de pasión entre Adul y la bella doncella Elisa.

Y, si en Salamanca la restauración dejó un astronauta en su fachada que todos buscamos nada más llegar, aquí es un arquitecto con su móvil el dato cronológico de la reforma llevaba a cabo.

Porque sí, a las pruebas me remito: En Brihuega hay playa, con caracolas, peces… Y, no es una ensoñación quijotesca ¿o sí?

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