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Zona de embarque

El camino del “oro blanco”

Cuántas veces habremos escuchado, ante un magnífico monumento, el comentario del guía: “(..) Y fue construido con mármol de Carrara”. Pero, ¿será siempre cierta esta procedencia italiana? “No es oro todo lo que reluce”, advierte el sabio refranero. Porque en la zona almeriense hay grandes canteras de mármol. Y, también, ¡del bueno! Quién sabe si, […]

Encuentros

El mes de diciembre está repleto de ellos: con los amigos del colegio; con los compañeros del antiguo trabajo y así podríamos seguir “engordando” esta lista de comensales y reuniones. Hay palabras que también son un encuentro entre dos culturas. Por ejemplo, la tortilla de patatas (que muchos la identifican como “tortilla española”) es todo […]

Chimeneas parlanchinas

  Estos días adquieren un gran protagonismo. Hemos estado pendientes del color del humo. El resultado de una votación secreta que deja una huella efímera que desaparecerá más tarde flotando por el aire. Todo un sistema de destrucción de pruebas y de papel aún vigente, que causa tanto asombro en esta era tecnológica. Qué pena […]

Versión mini

  En gastronomía, ya están popularizadas las minihamburguesas. Desaparecen en un par de bocados (quizás tan sólo en uno si estás cual Carpanta); En la moda, qué decir del furor que causó la minifalda. Y, ahora, cuando creíamos que no era posible impactar con más reducciones, llega el minibikini; En el sector inmobiliario, pasamos de […]

Castillos, caravanas y conchas

  Queridos lectores, en el mes de enero comenzamos el año navegando por aquellos ríos escondidos bajo tierra; Toca ahora despedirlo en lo alto de las montañas. Y, además, con vistas al mar, que siempre es un gran aliciente. He elegido una pequeña península junto al Mediterráneo que tiene todo lo que un viajero puede […]

La fuerza (bruta) del Mediterráneo

  En este otro lado del Mediterráneo no fue la lava de un volcán la que tapó por completo una ciudad en plena actividad y ajetreo cotidiano. Por esta franja de costa fueron gigantescas olas y viento las que hicieron desaparecer bajo la arena otra ciudad. Una “Pompeya” muy cerca de Alicante. Hoy disfrutamos de […]

Un viaje culinario con sabor muy español

  Porque, de tapas a pintxos, con estos dos bocados, vamos a recorrer “las dos Españas”, gastronómicamente hablando. “¿Se puede usar el plural en un nombre propio?”, preguntaría un estudiante de español, alarmado al ver este titular. Y sí, todavía son muchos los que insisten en marcar el gran peso de algunas diferencias (territoriales, políticas, […]

Una ONU del español

  Llegados desde los dos extremos más remotos: Desde Corea del Sur hasta California, profesores y profesionales vinculados con la enseñanza del español en el mundo nos hemos reunido durante casi una semana en Valencia. Un programa completísimo, un no parar de: conferencias, talleres, mesas redondas, actividades culturales, gastronómicas (sí, tomamos paella, ¡para cenar!) en […]

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